Pada usia 25 tahun, dia mengejutkan semua orang dengan memenangkan hadiah pertama dari kontes video dunia Chefs Bench 2020, yang diselenggarakan oleh World Association of master chefs.
Itu adalah San Filippo Brunello di Montalcino le lucere 2015 oleh Roberto Giannelli, yang didefinisikan oleh pemandu Amerika yang bergengsi sebagai "merah yang mengesankan". Massolino Barolo 2016 menaklukkan posisi keenam. Secara total, 21 anggur Italia masuk dalam peringkat 100…
Label Italia menempati 20 tempat di peringkat 100 anggur terbaik di dunia. Brunello di Montalcino Sassetti di tempat ketiga. Sepuluh lagi di klasemen. Lokasi bagus juga untuk Barbaresco, Barolo, dan anggur Etna.
Masakan Chef Il tufo Allegro seperti perjalanan kembali ke tradisi gastronomi Maremma dan komunitas Yahudi bersejarah dengan masakan Goym-nya yang berasal dari tahun 600-an. Penggusuran, makanan penutup…
Tiga budaya dalam satu sajian terintegrasi dalam resep Chef Domenico Pichini dari Il Tufo Allegro di Pitigliano. Masakan lezat dari Koki hebat, yang populer dari Tuscan Maremma, yang bersejarah dari tradisi Goym yang berasal dari pemukiman komunitas Yahudi…
Emilia-Romagna, Friuli dan Marche malah lolos ke zona oranye - Data sedang diperiksa oleh Cts - Berikut peta baru dan aturan yang berlaku di berbagai area
Fer2 seharusnya melihat cahaya pada bulan Februari, tetapi kesimpulannya belum terlihat. Italia Viva dan Lega meminta pertanggungjawaban pemerintah
Musim ara kering akan segera dimulai. Mulai minggu ketiga bulan Oktober, buah ara Carmignano dari varietas Dottato dapat ditemukan di pasaran, ditandai dengan rasa yang lembut dan manis, dengan nada adas manis dan rasa tertentu…
Bergairah tentang nutraceuticals, penggemar kesehatan yang gigih, koki Umberto Amato dari La Fontanina di Monte Argentario telah menciptakan taman botani tanaman obat di sebelah restorannya untuk memberi makan masakan yang menggabungkan kesejahteraan, rasa, dan khasiat obat. Semua itu…
Sangat serbaguna dalam memberikan rasa baru ke dapur, dari roti hingga daging hingga hidangan penutup. Bahan kaya nutrisi yang dihasilkan dari kerja penelitian panjang oleh Casa Emma, sebuah perusahaan bersejarah di daerah Chianti Classico, bekerja sama dengan Universitas Katolik…
Negeri Matahari Terbit mewakili negara non-UE kedua untuk ekspor volume sosis Tuscan yang terkenal pada tahun 2019. Yang semakin populer di luar negeri. Catatan produksi
Itu adalah anggur pertama di Italia yang memilikinya, membuka babak penting dalam sejarah oenologi negara itu. Dan sekarang untuk perlindungan juga ada kewajiban untuk mencantumkan istilah geografis "Tuscany" pada labelnya. Asal-usul sejarah dan disiplin ilmu…
Tiga wilayah di kiri-tengah, tiga di kanan-tengah - Demokrat bergembira di Tuscany dan Puglia setelah ketakutan menjelang malam, kemenangan yang jelas untuk De Luca di Campania - Plebisit untuk Zaia di Veneto dan daftarnya melampaui itu…
Menurut proyeksi pertama, kiri-tengah tampaknya menang atas Liga di Tuscany sementara di Puglia derby Emiliano-Fitto dimainkan di tepi - Kemenangan Veneto dari Zaia tetapi masih harus dilihat apakah Gubernur akan mengungguli Liga daftar dengan membayangi…
Pada hari Minggu tanggal 20 dan Senin tanggal 21 September akan diadakan pemungutan suara di 6 Daerah dengan undang-undang biasa (Liguria, Veneto, Tuscany, Marche, Campania dan Puglia) dan di Val d'Aosta. Melibatkan hampir 16 juta pemilih. Taruhannya sangat politis. Berikut adalah…
Hidangan yang sepenuhnya bebas gluten oleh koki Elisa Masoni dari restoran la Quercia del Castelletto di Signa. Seluruh menu dirancang untuk orang yang menderita penyakit celiac, tetapi sekolah Koki yang hebat mengizinkannya untuk membuat hidangan…
Lahir 53 tahun yang lalu dari hasrat dua teman baik, satu dari Belluno, yang lain dari Puglia, dan keinginan untuk mencoba 3 anggur terbaik di wilayah ini: Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, dan Brunello di Montalcino, perusahaan …
Kedua konsorsium tersebut menghasilkan omset lebih dari 750 juta euro dan 110 juta botol per tahun. Inisiatif pertama di Vinexpo Paris 2021,
Puglia naik peringkat dan menempati posisi pertama, diikuti oleh Tuscany dan Sisilia, di antara tujuan wisata favorit di negara kita - Menurut survei yang dilakukan oleh Cna Turismo tentang tujuan paling populer oleh wisatawan, pariwisata memenangkan…
Rocca delle Macie, sebuah perusahaan yang didirikan pada tahun 70-an oleh produser film dari film-film Bud Spencer dan Terence Hill, sejak awal bertujuan untuk membuat anggur dengan kepribadian yang hebat. Taruhan besar: mengembalikan konsep "Tuscanity" ke…
Sepanjang musim panas, Frecciarossa 1000 akan menghubungkan Roma dan Milan dengan beberapa tujuan wisata yang sangat menarik - Mulai 14 Juni memungkinkan untuk mencapai Versilia, Argentario, Levante Ligure dan Chiusi - Proyek FS untuk meluncurkan kembali pariwisata nasional
Berangkat dari Modena, tanah air makanan dan anggur, tiba, setelah perjalanan internasional, di Viareggio, Chef Valentino Cassanelli, seorang bintang Michelin berhasil menggabungkan kedua temannya dalam masakan tingkat tinggi dalam gerakan konstan seperti ombak di garis pantai
Hidangan yang menyatukan seluruh filosofi "keliling" Valentino Cassanelli, salah satu koki berbintang Michelin di Lux Lucis di Forte dei Marmi. Kami mulai dari tanah airnya, lembah Po yang lebih rendah, dengan daging sapi muda, kami pindah ke Thailand ke…
Kontribusi pariwisata asing di Italia diperkirakan sekitar 40 miliar euro. Covid-19 telah membuat perusahaan agrowisata dan perhotelan bertekuk lutut. Banyak dari mereka diperkirakan akan ditutup sepanjang tahun 2020. Sekitar…
Surat terbuka kepada pemerintah sehubungan dengan dimulainya kembali kegiatan ekonomi. Untuk meningkatkan ketersediaan energi panas bumi, direncanakan untuk menggunakan sumur gas dan minyak yang telah dinonaktifkan.
Selama beberapa tahun dapur telah menemukan kembali Aglione yang bukan bawang putih tetapi turunan dari daun bawang dengan rasa yang sangat lembut dan sangat mudah dicerna. Yang terpenting, ia memiliki sifat antioksidan, antikanker, dan anti-inflamasi, yang tidak sakit akhir-akhir ini. Orang dahulu…
Menteri Perindustrian, menjauhkan diri dari ambiguitas Bintang Lima yang sama dari mana dia berasal, telah berjanji kepada pengusaha Tuscany untuk mempertimbangkan energi panas bumi sebagai sumber strategis. Ujian kebenaran akan ada pada subsidi
Anggur yang berfokus pada kualitas dan kealamian adalah taruhan pemenang dari seorang jurnalis memasak yang beralih ke oenologi di Valdarno. Produksi terbatas dengan nilai uang yang luar biasa.
Untuk saat ini, pabrik baru di provinsi Grosseto telah ditolak. Kontroversi antara para pihak sementara pemerintah mengumumkan keputusan baru untuk energi terbarukan untuk bulan Februari.
