Dari 10 hingga 12 Juni di Vico Equense, koki Gennaro Esposito mengumpulkan lebih dari 300 koki hebat Italia dan asing dan menawarkan 100 ribu hidangan buatan Italia yang tersebar di jalanan, alun-alun, dan tempat-tempat di kota pesisir. 50 ribu diharapkan…
Giulia Vicini dari Bergamo tidak hanya mengalahkan banyak sekali koki pizza pria dengan naik ke podium pertama dalam kategori Pizza Klasik tetapi juga memenangkan penghargaan Keberlanjutan. Pemenang dari berbagai disiplin ilmu
Tujuannya adalah untuk membangun, melalui kontribusi para ahli di sektor dan dunia makanan, sebuah "Manifesto" yang dibagi menjadi 10 poin tentang bagaimana menjadikan restoran pizza ramah, beretika dan inklusif.Acara dalam Kejuaraan Pizza Dunia yang akan melibatkan partisipasi …
Koki dan pemilik restoran dari seluruh Italia akan memberikan karyanya secara gratis. Menu akan dibagi menjadi 4 kursus dengan resep dari Italia Utara, Tengah dan Selatan. Untuk semua orang, edisi khusus dan bernomor dari hidangan Kenangan Baik…
Koki di Osteria Francescana tidak ada duanya. Diikuti oleh Mauro Uliassi di Senigallia dan Enoteca Pinchiorri di Florence. Daftar 50 restoran Italia terbaik terbaik
Terdapat 257 restoran yang menawarkan pengalaman gastronomi menyenangkan, dengan menu lengkap dengan rasio kualitas-harga yang sangat baik. Daftar restoran baru yang dimasukkan dalam panduan wilayah berdasarkan wilayah. Emilia Romagna adalah wilayah pertama yang diikuti oleh Lombardy dan Piedmont
Ada 45 bar terbaik di semenanjung yang diberikan penghargaan oleh Panduan dengan simbol Tiga Piala dan Tiga Biji-bijian 2024. Piedmont bersinar, seperti biasa. Paolo Griffa dari Al Caffè Nazionale di Valle d'Aosta memenangkan hadiah…
Hingga kemarin, hari terakhir periode penawaran, raksasa Swiss itu mengumpulkan 74% saham. Perpanjangan baru untuk keanggotaan berakhir pada XNUMX Juni
Pemegang saham akan dapat memilih antara saham Dufry atau 6,33 euro. Kemudian akan ada delisting. Penciptaan raksasa katering global semakin dekat.
Lingkungan kerja diubah untuk memungkinkan orang bertemu. Sodexo mengumumkan bahwa pada tahun 2025, layanan yang didedikasikan untuk perawatan ruang kesejahteraan karyawan akan mencapai 40% dari omset
Panduan ini keluar tepat waktu untuk wisatawan di akhir tahun: 30 restoran, 20 restoran pizza, dan 20 bar anggur di seluruh dunia tempat Anda dapat pergi tanpa gagal untuk makan dan minum Italia berkualitas. Restoran terbaik adalah La Puglia…
Sebuah festival tradisional yang didedikasikan untuk kastanye yang dipromosikan oleh empat restoran setinggi seribu meter di Monte Baldo, yang dikenal selama berabad-abad sebagai Taman Eropa, di sisi Danau Garda Veronese
Bagi koki multi-bintang Claudio Sadler, masakan daur ulang adalah dunia yang bisa ditemukan. Koki yang baik dan bijaksana - katanya - tidak boleh membuang apa pun. Resep risotto al jumping Milan adalah salah satu masakannya…
Delapan puluh koki, banyak dengan bintangnya, mengekspresikan tema acara tahun ini dengan resep mereka: masakan yang diperbarui dengan menekankan pada nilai-nilai etis dan berkelanjutan.
Ini menjadikan jumlah restoran ramah anggaran menjadi 257 di seluruh Italia bersama bintang klasik. Daftar 29 Bib Gourmands Region berdasarkan Wilayah
Panduan ke restoran Italia terbaik. Melaporkan 2480 latihan dengan 297 hal baru. Tingkat kualitatif masakan Italia meningkat: memenangkan 44 Tre Forchette dan 35 Tre Gamberi. Daftar semua restoran yang diberikan skor tertinggi di seluruh Italia dan…
Upacara penghargaan di Teatro San Babila di Milan pada 13 Desember. 50 restoran Italia terbaik di dunia juga akan diberikan penghargaan
Di saat krisis makanan dan pengeluaran mahal, koki restoran-bistrot Madeleine menyarankan resep yang menggunakan roti kering, kulit kentang, dan kulit bawang tetapi dengan rasa yang enak.
The 50 Top Italia 2023 Guide menganugerahkan tempat terbaik di Italia yang mewakili jiwa gastronomi otentik bangsa, meningkatkan teritorialitas dengan harga terjangkau. Peringkat lengkap dari 50 restoran pemenang penghargaan
Di kebun sayuran dan pohon buah-buahan yang tersembunyi di Sorrento, dua koki dari sekolah hebat, Vincenzo Incoronato dan Andrea Guarracino memberikan kehidupan dengan Vrasa ke masakan mewah yang dimainkan sepenuhnya dengan efek bara api dan dengan senang hati bertemu lagi…
Peringkat timnas Italia di belakang Jerman mengungguli negara-negara dengan tradisi karnivora besar seperti Irlandia, Inggris Raya, dan Prancis. Tukang daging adalah protagonis baru dari rantai gastronomi dari keluarga hingga masakan berbintang
Penegasan luar biasa untuk masakan Italia yang naik dari 11 menjadi 15 penampilan di Top 100 dunia. Kejutannya: Diego Rossi dari Trattoria Trippa di Milan mengungguli koki berbintang. Yang terbaik di dunia tetaplah Dabiz Muñoz kelahiran Madrid yang mengerikan…
Dari 6 hingga 10 Juli, janji temu dengan makanan enak dan minuman enak kembali. Resep-resep hebat tetapi juga penemuan kembali masakan rumahan dengan memperhatikan keberlanjutan
Di bar VIP, Franco Pepe dengan koki berbintang Riccardo Canella menawarkan menu yang meningkatkan keunggulan area tersebut. Pizza Cipriani dengan kaviar, mozzarella, dan beef carpaccio
Dari Jumat 10 hingga Minggu 19 Juni di area seluas 13.000 meter persegi, 800 ruang bawah tanah, 2500 label, 30 koki di Restoran Sementara dan di The Night Dinners eksklusif, lalu Pizza d'Autore dan Evo Oil.
Dua hari pizza penuh dari yang klasik hingga kreasi baru, dalam semua versinya: "Napoletana", "All'Italiana", "Mencicipi", "Romawi", "Al taglio", "Fritta", dan "Bebas Gluten"
Omzet 15 miliar di Italia dan lebih dari 60 di dunia yang harus dilindungi. Momok Sounding Italia
Di tengah ketidakpastian perekonomian, sektor ini menunjukkan tren positif dengan pulihnya aktivitas hotel, restoran, dan kafe. Tetapi operator meminta keringanan pajak untuk mendorong investasi pemilik restoran dalam peralatan dan digitalisasi
Musim gugur mendatang saudara-saudara Piedmont yang menguasai risotto dan koki berbintang dua dari Campania akan memimpin proyek katering di markas baru Gallerie d'Italia, satu di Turin dan satu di Naples
Rocco De Santis, koki berbintang dua Michelin di restoran Hotel Brunelleschi di Florence, menandatangani belanak merah halus di kerak roti yang mencakup tradisi, modernitas, dan inovasi
Dengan teknik video mapping, meja menjadi layar tempat chef cilik menyiapkan masakannya, mulai dari pemilihan bahan hingga penyajian yang kemudian menjadi nyata.
Meninggalkan peran kepala koki Norbert Niederkofler bintang tiga untuk restoran pertapaan gunung membutuhkan keberanian. Tapi Michele Lazzarini punya proyek dapur tingkat tinggi
Kesuksesan hidangan miskin di seluruh dunia yang telah menjadi simbol Made in Italy. Asal-usul yang kontroversial. Veronelli dan Carnacina lebih suka pancetta daripada bacon. Rascel menambahkan krim
Salah satu pizza terbaik di Italia yang dianugerahi Tre Spicchi oleh Gambero Rosso Guide dimakan di pedesaan Romawi. Pilihan berani untuk beralih ke produk beragi yang inovatif
Keajaiban kecil dari restoran Italia berbintang tiba di Dama di Venezia di Grand Canal. Sotong alla peverada adalah ikon masakannya di antara tradisi dan kontaminasi
Sebuah buku yang diterbitkan oleh Slow Food memberi penghormatan kepada budaya kuliner para nenek, tradisi lokal, dan tentu saja para juru masak, penjaga warisan unik di dunia
Acara dari 5 hingga 7 April: para peserta harus saling menantang dalam 1054 kompetisi, 966 di antaranya dalam bidang memasak. Juga akan ada kompetisi gaya bebas, pameran akrobatik mengikuti irama musik
Perendaman penuh yang nyata antara pencicipan, lokakarya, kelas master, dan pasangan dengan keunggulan area. Protagonis 700 label dari 400 produsen
Anggur dan makanan dan anggur mewakili warisan keunggulan yang berasal dari "keanekaragaman" sejarah wilayah ini yang merupakan tempat meleburnya warisan sejarah dan kontribusi budaya Eropa Tengah yang dipadukan dengan cita rasa Mediterania
Dua formula, AperiEataly jam 18 sore dan makan malam, dengan dua menu jam 20 malam.
Resep tradisional Sisilia yang ditinjau kembali oleh Chef Tony Lo Coco, bintang Michelin dari I Pupi di Bagheria di mana masa lalu berdialog dengan masakan masa kini yang terkontaminasi oleh budaya berbeda
Resep yang diusulkan oleh Chef Mirko De Mattia, penghargaan internasional "Chef de l'avenir" 2019, di restoran Level 1 miliknya di Roma, menggabungkan asal-usulnya dari pedalaman Romawi dengan hasrat akan laut yang diwarisi dari masakan neneknya dari wilayah Marche
Selama empat generasi keluarga Dori telah memastikan keaslian makanan tradisional. Inilah gudang senjata paus yang menyimpan tali untuk tali kapal kepausan
Restoran baru ini menikmati pemandangan tembok Servian yang sugestif yang berasal dari abad ke-XNUMX SM.Proposal berkualitas mulai dari sarapan hingga makan siang atau bahkan untuk istirahat sederhana dari pekerjaan. Tim semuanya…
Hidangan sederhana yang dimasak oleh para gembala di ladang selama transhumance telah menjadi suatu keharusan dalam masakan Romawi. Kebijaksanaan pemilik penginapan yang mengadopsi Cacio e Pepe untuk "memutarbalikkan" pelanggan dan membuatnya lebih banyak anggur. Dari 28 hingga 30 Januari…
Michelino Gioia, Koki berbintang dari restoran eksklusif Hotel Il Pellicano di Porto Ercole, mengusulkan resep yang memberi penghormatan kepada wilayah Lazio dan Tuscan yang disaring melalui visi tradisi inovatif yang tahu cara mengolah bahan baku dasar, membawanya ke rasa sebuah…
Proyek Kikky dimulai dari Roma: risotto untuk berjalan dalam 14 versi berbeda yang dapat dipesan dan dikonsumsi setelah 4 menit sebagai pilihan lebih lanjut antara pizza, hamburger, lulur, dan makanan etnis. Pembukaan yang direncanakan di seluruh Italia atas nama…
Restoran keluarga Iaccarino yang dibuka pada tahun 2018 naik peringkat 50 Teratas Italia. Di posisi kedua adalah Fiola di Washington diikuti oleh restoran Da Vittorio di Shanghai. Daftar 50 restoran Italia terbaik di dunia
Covid menyerang lagi dan katering, hiburan, dan pariwisata menjadi sasaran – Fipe Confcommercio “Pembatalan membanjir. Pemerintah harus segera turun tangan untuk sektor-sektor yang paling sulit”
The Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 Guide menghargai pengalaman otentik Made in Italy di seluruh dunia. Koki tahun ini adalah Carmine Amarante dari restoran Armani di Tokyo; Penghargaan Penjaga tradisi adalah koki dan pelindung Francesco Mazzei di…
Semakin banyak pesepakbola, baik mantan maupun yang masih aktif, memutuskan untuk berinvestasi di dunia kuliner dan membuka restoran. Dan beberapa dari mereka bahkan sangat beruntung. Dari Del Piero ke Bonucci, dari Pier Paolo Virdis ke Gattuso…
Hadiah PASS telah diberikan, diselenggarakan oleh Noi di Sala, sebuah asosiasi yang dibentuk dengan tujuan untuk mengevaluasi kembali sosok pelayan sebagai ciri d'union antara dunia produksi dan dunia konsumen. Penghargaan “Layanan Anggur Terbaik” untuk Sahabat Udine.
Sebuah restoran gourmet kecil di Canepina di jantung Viterbo tuscia, tanah para paus, intrik, perjuangan internal dengan bangsawan kepausan yang agung, menawarkan masakan yang menemukan kembali nilai-nilai gastronomi wilayah tersebut dengan cara yang inovatif. Cannoli dengan krim…
Panduan Gambero rosso untuk bar Italia menghadiahkan CM CENTUMBRIE di Magione [Pg]. "Struktur generasi baru" dari pilihan makanan, hingga bahan musiman, dari penggunaan bahan yang dapat didaur ulang hingga sumber terbarukan. Daftar semua Bar terbaik…
50 Top Italy, panduan online restoran Italia, memberikan emas untuk Bottura, perak untuk Uliassi, dan perunggu untuk Enrico Bartolini. untuk bagian "Restoran Hebat". Untuk "Masakan khas terbaik" serta Klugmann, penghargaan diberikan…
Empat hari didedikasikan untuk peluncuran kembali makanan dan anggur Italia dari 10 hingga 13 November. Meja bundar, pencicipan, acara bincang-bincang, pertemuan B2B dan B2C, kongres memasak, dan acara memasak oleh 80 koki hebat antara eksperimen dan penelitian.
Sektor osterie di Italia menikmati kesehatan yang baik: Slow Food Guide resmi menjadi saksi akan hal ini. Enam hadiah spesial dari 1713 tempat yang diulas. Tuan rumah termuda 2021 ada di Roma, Osteria Epiro. Penghargaan untuk yang terbaik…
Tidak perlu pingsan untuk makan enak, panduan online 50 Teratas Italia telah memilih trattorias Italia terbaik, yang mewakili jiwa gastronomi asli bangsa. Pertama Sora Maria dan Arcangelo, kedua Antica Osteria del Mirasole, ketiga Villa Rosa…
Terlepas dari pandemi, sektor restoran pizza di Italia sedang mengalami kekacauan besar: 70 entri baru dalam Panduan tahun ini. Daftar pizza terbaik di Wilayah Italia berdasarkan Wilayah. Franco Pepe dari Caiazzo dan Francesco Martucci dari I Masanielli di Caserta…
Tantangannya adalah antara 16 pesaing dari Utara. Tiga finalis akan bergabung dengan para pemenang bagian tengah yang berlangsung di Roma pada kesempatan Vinoforum. Final diharapkan di ibukota pada awal 2022.
Inisiatif bekerja sama dengan Identità Golose didedikasikan untuk pembukaan baru atau manajemen baru restoran antara Januari 2019 dan Agustus 2021, tindakan nyata keberanian di tengah pandemi. Kandidat disponsori oleh koki Italia terbesar. Itu…
Pata Negra, truffle putih, dan truffle hitam untuk pizza yang harganya memadai: dari 15 hingga 45 euro. Daftar anggur berkualitas dan Champagne yang bergizi. Tidak jauh dari sana, pekerjaan sedang dilakukan untuk toko es krim "Crazy Cool". Rumor tentang…
Sektor peralatan rumah tangga dalam pemulihan penuh: omzet +50% dan ekspor +30% - Tetapi Applia, yang mengasosiasikan perusahaan di sektor ini, meminta bonus penghapusan dari Pemerintah untuk mendukung pemilik restoran yang terkena dampak pandemi
Memeriksa lebih dari seribu madu dari seluruh wilayah Italia. 18 pemenang untuk berbagai spesialisasi. Lombardy memimpin peringkat keunggulan.
Koki yang mencintai pasar petani dan pembibitan bertemu dan menghidupkan eksperimen kuliner yang menarik: masakan inovatif berdasarkan kebun sayur 0 km, menciptakan suasana pedesaan di kota. Tidak hanya restoran, tetapi juga…
Di tempat bersejarah tempat Maestro Gualtiero Marchesi yang hebat bekerja, dua pengusaha muda meluncurkan format asli yang memadukan tiga jiwa: konsumsi di tempat, pengiriman dan dibawa pulang, semuanya dengan tingkat tinggi, dengan perhatian cermat pada keberlanjutan...
Semakin banyak koki memutuskan untuk membuka restoran, bar, dan bistro di tempat-tempat seni untuk menawarkan saat-saat relaksasi dan makanan enak dalam suasana sugestif, dan koki berbintang bermunculan. Seperti Enrico Bartolini, kolektor bintang Michelin, Stefano Cerveni atau…
Dari 30 Agustus hingga 3 September, empat belas pelajaran teoretis dan praktis untuk memberikan gambaran lengkap tentang berbagai aspek pengelolaan, mekanisme pabrik, pengelolaan kultivar dan ekspresinya dalam berbagai jenis minyak yang…
Taruhan seorang pengusaha muda yang melawan tren konsumsi yang semakin berorientasi pada daging putih dan masakan sayur, telah membuka sederet tempat yang menyajikan daging dari Afrika, Amerika Selatan, Timur, dan Australia. Saya 11 di antara…
Acara Memasak, anggur unggulan, pasangan makanan dan anggur, koki hebat, campuran minuman, wilayah: dunia makanan bertaruh pada kualitas yang dimulai kembali
Dengan dibukanya kembali, banyak perusahaan di sektor Ho.Re.Ca mengecam kesulitan mencari staf, tetapi data beberapa platform mengatakan sebaliknya: "Anak muda tidak pilih-pilih, masalahnya adalah ketidaksesuaian antara penawaran dan permintaan"
Resep yang memiliki rasa dan aroma musim semi, yang diusulkan oleh Chef Gian Michele Galliano dari restoran Euthalia. Ada semua hasrat untuk pegunungan dan tumbuhan liar, dua landasan filosofi kulinernya…
Delapan belas janji temu, pertama online lalu hadir untuk memasangkan anggur terbaik dengan resep dari koki berbintang. Mastroberardino: cara untuk bersaksi tentang kedekatan kami dengan sektor katering yang mendasar bagi kami yang, lebih dari yang lain, telah menderita akibat dari…
Juri dari Red Guide mengakui koki restoran La Palta, satu bintang Michelin, di Borgonovo Valtidone (PC) atas kemampuannya untuk "berkisar antara masa lalu, sekarang, dan masa depan, untuk membawa tamu ke dimensi pengalaman abadi, dibuat dari …
Viator, situs Trip Advisor yang berspesialisasi dalam perjalanan dan rekreasi di seluruh dunia, memuji masakan Osteria Francescana Massimo Bottura, tetapi juga banyak restoran istimewa yang tersebar di sekitar kota serta produk gastronomi yang ditawarkan oleh kota…
Koki hebat berbintang Michelin meninggalkan restoran yang melihatnya sebagai pewaris spiritual Angelo Paracucchi yang legendaris untuk kembali ke Locanda delle Tamerici yang memberinya ketenaran dan berangkat lagi, pada usia 70 tahun, di tengah pandemi, untuk petualangan baru.…
Italia yang memulai kembali: Restoran baru dari Koki berbintang, yang pertama miliknya, dibangun di sebuah rumah pedesaan tua di Vico Equense. Ini akan menjadi kemenangan produk lokal dan masakan Italia yang lezat. Juga terlihat Aquaresort lainnya…
Chef Sergio Maria Teutonico dari La Palestra del cibo menawarkan kastanye lezat dan polenta cod yang mengingatkan pada rasa hutan dan angin laut, cocok untuk makan malam bersama teman. Perpaduan keduanya adalah…
Loris Caporizzi, penulis buku terlaris gastronomi "Incredible Insects" menawarkan resep yang merupakan gabungan dari studi dan pengalaman di dapur para master berbintang terhebat. Hidangan yang melihat tren masa depan dari pola makan berkelanjutan yang harus bertujuan…
Dav lahir dari kemitraan antara Cerea bersaudara, tiga bintang Michelin dengan restoran legendaris Da Vittorio di Brusaporto dan Splendido Mare Belmond Hotel yang eksklusif.
Katering dan Penguncian. Chef Cucciniello dari restoran Carter Oblio membuat Scarpetteria sementara untuk makanan jalanan yang dibawa pulang yang dipasangkan dengan roti dalam kemasan khusus yang dapat dimakan di tempat atau dipanaskan di rumah. Dengan pulihnya…
Di bekas diskotik di pusat bersejarah, sebuah restoran dibuka yang menawarkan ikan di restoran, pizzeria, dan versi minuman beralkohol dehors antara tradisi dan inovasi
Raffaele dan Massimiliano Alajmo mengusulkan kembali pengalaman Certosa asli yang dimulai dengan Lockdown penuh di resor Dolomite. Kesepakatan dengan Renzo Rosso, pemilik Albergo Ancora yang bersejarah. Layanan take-away juga aktif bagi mereka yang ingin menyantap hidangan berbintang di rumah sendiri
Dianugerahi 371 restoran di seluruh Italia. Tiga koki pergi dari satu ke dua bintang dan 26 memasuki panduan merah untuk pertama kalinya dengan bintang. Lombardy, wilayah pertama. dengan jumlah restoran. Napoli adalah provinsi dengan…
Perdana Menteri menjelaskan bahwa intervensi besar-besaran pada pajak tidak mungkin, bahkan tidak terbatas pada sektor katering: "Mari kita pikirkan remodulasi PPN dalam reformasi pajak secara keseluruhan" - 2,5 miliar bantuan baru dalam Keputusan Ristori bis
Dengan surat terbuka kepada Perdana Menteri Massimo Bottura menyerukan perhatian politik terhadap katering salah satu industri besar di Italia
Panduan restoran Gambero Rosso 2021 memotret situasi restoran di ibu kota dan daerah di era covid. Hadiah untuk substansi tetapi juga untuk keteguhan mereka yang tidak berniat menyerah. SEMUA RESTORAN, TRATTORIA DAN…
Menurut sebuah studi oleh Mastercard, Italia adalah negara G-20 di mana pengeluaran untuk perjalanan dan katering turun paling sedikit dibandingkan Juli 2019. Rusia dan Prancis juga berada di podium.
Untuk melawan krisis pasca-Covid Dukungan konkret. Pendapat Giansanti dari Confagricoltura positif.
Di Ravarino (MO) Street Food terbaik oleh Chef tahun ini. Panduan Gambero Rosso menyusun peta 600 restoran dan truk makanan yang tersebar di seluruh semenanjung. Proposal inovatif dari sebuah tradisi yang dapat memberikan ide-ide menarik…
Dengan Pekan Anggur Milan, produsen anggur dan bintang protagonis masakan haute meluncurkan pesan positif ke dunia makanan dan anggur Italia. Namun, dibutuhkan ide-ide baru, menciptakan peristiwa dan keinginan untuk menegaskan diri sendiri, bukan pesimisme yang kontraproduktif. Kesaksian Roncoroni di tengah-tengah…
Albania sejak lahir, tetapi Italia karena pilihan, koki yang dilatih di sekolah master bintang besar memilih untuk menetap di Lombardy dan di sini dia mengembangkan masakan aslinya sendiri yang menyatukan cita rasa Utara dan Selatan dengan…
Mengingat pembukaan kembali restoran, diharapkan pada 18 Mei, Inail dan Iss telah menulis protokol yang menyebutkan "4 meter persegi" untuk setiap restoran - Banyak kewajiban lain juga diramalkan untuk pemilik restoran, yang memprotes
Dokumen yang disiapkan untuk Wilayah Campania - tetapi dengan nilai nasional - dikembangkan dengan melibatkan lebih dari 1000 koki, operator sektor, pemilik restoran, pembuat pizza, pengusaha katering, besar dan kecil, operator bar, operator perjamuan tentang kebutuhan ...
Koki hebat Torre del Saracino, penyelenggara Festa a Vico, acara masakan haute terpenting di Italia, harus berkolaborasi dalam mengidentifikasi solusi konkret untuk memulai kembali sektor strategis bagi ekonomi regional
Fase 2 yang menentukan tiba tetapi dengan beberapa pengecualian - Di antara yang paling dihukum adalah perusahaan publik dan layanan perawatan pribadi yang - kecuali berpikir dua kali - harus menunggu hingga Juni - Risiko penutupan untuk ini…
Proyek ini didasarkan pada prinsip "makan malam yang ditangguhkan", suatu bentuk pembayaran di muka, yang diberikan oleh pelanggan ke "tempat hati" nya. Menu harus benar-benar Italia dan akan menikmati diskon dari 15 hingga 30 persen pada harga…
Kembangkan kembali pinggiran kota untuk membuat pusat restoran. Setelah pengalaman Ostiense yang sukses, Roma mencoba lagi dengan Qvinto Lounge Restaurant Cafè, pusat makanan baru yang dibuka hampir setahun yang lalu di seberang ibu kota, di…
Murid pertama, lalu teman, lalu pewaris, lalu penerus Angelo Paracucchi yang agung, di "Locanda dell'Angelo" yang legendaris di Ameglia, Chef Mauro Ricciardi, bintang Michelin telah membakar semua tahapan di dapur. Dan untuk berpikir bahwa semuanya dimulai dengan pekerjaan di ENEL.
Koki Castel di Sangro menegaskan supremasi yang sudah diraih tahun lalu untuk para juri dari Italian Restaurant Guide. Antonino Cannavacciuolo diturunkan satu posisi. Yang baru tahun ini adalah hadiah untuk janji terbaik besok di bawah 30 tahun. SETIAP ORANG…
