Restoran rumah Semi di Grano terletak di sebuah desa kecil di Danau Como. Dapur menggabungkan hidangan tradisional yang ditinjau kembali dengan kunci modern. Anda dapat makan siang atau makan malam di luar di bawah pohon anggur yang indah atau di dalam…
The Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 Guide menghargai pengalaman otentik Made in Italy di seluruh dunia. Koki tahun ini adalah Carmine Amarante dari restoran Armani di Tokyo; Penghargaan Penjaga tradisi adalah koki dan pelindung Francesco Mazzei di…
Semakin banyak pesepakbola, baik mantan maupun yang masih aktif, memutuskan untuk berinvestasi di dunia kuliner dan membuka restoran. Dan beberapa dari mereka bahkan sangat beruntung. Dari Del Piero ke Bonucci, dari Pier Paolo Virdis ke Gattuso…
Resep penting adalah Pigeon dengan chestnut dan delima oleh Chef Gaetano Trovato dari restoran Arnolfo, dua bintang Michelin di Colle Val d'Elsa. Ini merupakan penghargaan untuk rasa paling asli di musim penutup. Sajian untuk membangkitkan kekaguman…
Hadiah PASS telah diberikan, diselenggarakan oleh Noi di Sala, sebuah asosiasi yang dibentuk dengan tujuan untuk mengevaluasi kembali sosok pelayan sebagai ciri d'union antara dunia produksi dan dunia konsumen. Penghargaan “Layanan Anggur Terbaik” untuk Sahabat Udine.
Aturan baru mulai berlaku pada 6 Desember. Apa yang bisa divaksinasi dan disembuhkan? Apa yang akan diizinkan dengan swab saja? Bagaimana dengan pembatasan transportasi? Inilah semua jawabannya
Resep Bollito untuk acara-acara khusus oleh Isa Mazzocchi dari restoran La Palta yang berbintang Michelin memulihkan tradisi dalam filosofi yang - seperti yang ditegaskan oleh para juri Panduan - memungkinkannya untuk berkisar antara masa lalu, sekarang dan…
CDM dengan suara bulat menyetujui aturan baru - Super Green Pass dari 6 Desember hingga 15 Januari - Akses ke restoran dan bar hanya untuk yang divaksinasi dan pulih, kewajiban vaksinasi untuk guru dan polisi - Transportasi umum hanya dengan…
Secara total, cakrawala berbintang dari masakan Italia yang luar biasa dapat mengandalkan 288 restoran, 239 di antaranya dengan satu bintang Michelin, 38 dengan 2 bintang, dan 11 dengan tiga bintang. Eksploitasi restoran Tre Olivi di Paestum, yang berubah dari nol menjadi dua…
Podium ketiga untuk Le Calandre di Rubano (PD) oleh Alajmo bersaudara, untuk Piazza Duomo di Alba (CN) oleh Enrico Crippa dan Uliassi di Senigallia (AN). Daftar semua restoran yang dianugerahi Tre Forchette dan kedai bistro…
Empat puluh tahun setelah film terkenal oleh Mario Monicelli, menu yang terinspirasi dari tradisi gastronomi Romawi. Protagonisnya adalah Rigatoni co' la pajata dari adegan terkenal bersama Onofrio dan Olimpia
Dua puluh restoran baru. Roma memimpin peringkat kota dengan jumlah restoran ramah anggaran terbesar. Tapi wilayah terkaya adalah Emilia Romagna. Roy Caceres, mantan bintang Michelin, kembali dengan tempat penuh musik, perabotan warna-warni, dan…
Sebuah perjalanan keunggulan Di 18 restoran di 12 wilayah pada waktu yang sama: menu yang dibuat oleh koki Italia yang hebat secara khusus untuk dipasangkan dengan anggur terbaik di wilayah mereka.
Kami adalah produsen pertama dan konsumen pertama di dunia. Inisiatif dari Persatuan Makanan Italia untuk 300.000 hidangan yang akan dikirim ke Caritas. India dan China adalah dua pasar yang menjanjikan bagi produsen Italia
Di tempat kedua 50 Villa Mewah Teratas Feltrinelli sul Garda, kediaman mewah Mussolini pada masa Republik Sosial, pemerintahan koki berbintang Stefano Baiocco. Posisi ketiga untuk kediaman eksklusif Borgo Egnatia dari pernikahan Jet set yang dicintai oleh…
Inisiatif bekerja sama dengan Identità Golose didedikasikan untuk pembukaan baru atau manajemen baru restoran antara Januari 2019 dan Agustus 2021, tindakan nyata keberanian di tengah pandemi. Kandidat disponsori oleh koki Italia terbesar. Itu…
René Redzepi menaklukkan podium 50 Restoran Terbaik Dunia untuk kelima kalinya. Lido 84 dari Camanini bersaudara dari Gardone del Garda melompat dari posisi ke-78 ke posisi ke-15. Enrico Crippa dari Piazza Duomo di…
Presiden Prancis, untuk meluncurkan kembali pariwisata yang kesulitan mencari tenaga kerja, akan menghapus tip yang dibayarkan dengan Carte Bleue atau Aplikasi: "Ini gratis, tidak ada yang membayar tunai lagi"
Di Sisilia, merupakan tradisi lama asal Arab untuk menyiapkan resep menggunakan karamel tidak hanya untuk makanan penutup, seperti biskuit dan rapuh, tetapi juga untuk hidangan gurih. Chef Antonio Cicero, penjaga masakan Sisilia…
Berkat Caterina de Medici, orang Prancis belajar membumbui hidangan dengan sayuran. Dan hari ini di Prancis hidangan dengan bayam masih disebut "a' la florentine". Di La Fattoria de' Barbi malam di bawah bintang-bintang…
"Himbauan untuk tidak divaksinasi - kata Perdana Menteri Draghi dengan jelas kepada No Vaxes - adalah himbauan untuk mati". CDM juga telah memutuskan aturan baru untuk teater, gimnasium, dan stadion. Disko masih tutup, untuk…
Chef dari restoran Particular di Milan menawarkan resep yang mudah dibuat yang didedikasikan untuk mereka yang sedang berlibur di tepi laut, tetapi juga bagi mereka yang tidak sedang berlibur dan ingin melarikan diri dari kehidupan kota yang gerah…
Pembatasan yang berlaku untuk bar dan restoran masih dilonggarkan. Mulai 1 Juni aturan baru yang ditetapkan dalam keputusan pembukaan kembali akan berlaku. Inilah semua yang perlu Anda ketahui
Dari 11 hingga 13 Juni akan memungkinkan untuk mengenal perusahaan minyak zaitun extra virgin terbaik dan produk khusus buatan tangan dari tradisi makanan dan anggur Italia terbaik yang dipilih oleh Fausto Borella.
Jam malam akan ditunda mulai Rabu 19 Mei pukul 23:XNUMX untuk kemudian dihapuskan secara definitif pada hari pertama musim panas - Enam wilayah pindah ke zona putih - Pusat perbelanjaan buka pada akhir pekan - Bar dan restoran juga tutup sejak hari pertama…
Aturan baru yang ditetapkan dalam keputusan Covid mulai berlaku pada 26 April - Bioskop, teater, dan pameran dibuka kembali, lampu hijau untuk makan siang dan makan malam di restoran dan perjalanan antar wilayah - Berikut semua aturan dan batasan yang dipertimbangkan
Italia dibuka kembali secara bertahap mulai 26 April, tetapi bagaimana kabar mitra kami? Lampu hijau di Inggris, Jerman berhati-hati, Prancis memulai kembali pada pertengahan Mei.
Dewan Menteri telah menyetujui keputusan Covid baru yang berisi aturan yang berlaku dari 26 April hingga 31 Juli - Tiket perjalanan tiba, bioskop dan teater dibuka kembali - Jam malam dikonfirmasi pada pukul 22 malam, tetapi…
Provinsi otonom Trento telah memutuskan untuk mengizinkan pembukaan kembali bar dan restoran seminggu sebelumnya, tetapi hanya di luar ruangan dan tutup pada pukul 18 sore. Inisiatif ini berkat Rt rendah dan vaksin: di seluruh…
Mulai Senin 26 April zona kuning kembali: semua sekolah dibuka kembali di hadapan (mulai Mei juga yang berada di zona merah) dan restoran bahkan di malam hari jika di luar ruangan. Pada bulan Mei terserah ke kolam renang, pada bulan Juni ke gym.…
Pemerintah dan Daerah sedang mempelajari jadwal untuk pembukaan kembali secara bertahap: Daerah yang paling berbudi luhur tentang vaksin akan dapat kembali menguning paling cepat 26 April, sementara restoran dibuka kembali bahkan di malam hari, hipotesisnya adalah pertengahan Mei
Koki berbintang hebat dari Vico Equense dipanggil untuk memberikan prestise kepada restoran hotel tertua di Capri yang ingin diubah oleh grup Inggris Oetker Collection menjadi hotel kelas dunia. Grup ini juga memperoleh…