Selain sebagai sumber protein, serat, dan antioksidan yang berharga, kacang-kacangan memainkan peran penting dalam mendorong praktik pertanian berkelanjutan. Untuk Hari Kacang-kacangan Sedunia, inisiatif dilakukan di lebih dari 140 restoran di seluruh Italia
Untuk IARC itu bersifat karsinogenik, tetapi kami juga perlu mengetahui bagaimana menginterpretasikan data yang tersedia untuk kami. Salah di pihak pencela konsumsi alkohol untuk mendukung klaim mereka, mungkin dengan terlalu banyak kesombongan. Studi memiliki tugas…
Pewarnaan jeruk, permen, minuman beralkohol, dan minuman beralkohol berasal dari penggilingan cochineal. Ahli gizi memperingatkan terhadap berita palsu tentang diet Mediterania. Serangga: alternatif ekologi yang dipaksakan untuk pertanian intensif yang tidak lagi berkelanjutan secara global
Pedoman CREA-NUT untuk makan sehat menyoroti perbedaan efek konsumsi alkohol oleh pria atau wanita.
Sulit bagi konsumen untuk menavigasi pasar suplemen kaya. Mikrobiota yang sehat adalah sekutu terbaik sistem kekebalan tubuh kita. Pentingnya susu fermentasi dan yoghurt
Di meja, saran Stefano Filipponi - kita dapat mengidentifikasi sekutu yang tepat untuk memerangi efek gelombang panas Agustus yang terik ini pada tubuh kita
Subjek yang paling rapuh secara emosional harus menghindari diet saat ini. Manjakan diri dengan makanan yang memuaskan dan menenangkan dan beberapa pelanggaran aturan itu efektif. Manfaat jamu
Ini adalah alergi berbasis protein yang lebih dimiliki tanaman daripada dunia hewan. Ini sangat sering terjadi di daerah Mediterania. Selain buah dan sayuran, hal itu juga memengaruhi mereka yang mengonsumsi kacang-kacangan. Itu tidak terdeteksi dengan tes alergi makanan klasik
Tidak seperti tahun ini, peningkatan nilai suhu dapat memengaruhi kesehatan tubuh. Namun, beberapa aturan nutrisi yang harus diikuti dapat membantu kita lebih baik mengalami sifat luar biasa saat ini
Alergi berbasis protein lebih banyak dimiliki tanaman daripada dunia hewan. LTP terkandung terutama dalam buah-buahan musim panas tetapi juga dalam kacang-kacangan dan buah-buahan kering
Setelah hubungan makanan-kesehatan dipastikan, orang Italia menemukan kembali prinsip sehat dari diet Mediterania. Mereka mengkonsumsi lebih banyak minyak, sayuran dan buah. Ledakan pasta: + 23 persen. Favorit adalah yang Italia dianggap lebih aman. Ahli gizi tentang pentingnya makan…
Roberta Colombero, margara Piedmont generasi ketiga, mendedikasikan hidupnya untuk beternak sapi. Ini memelihara sekitar 200 sapi Piedmont, menangani pemerahan, pemberian makan, transhumance, dan juga produksi keju, seperti Nostrale d'Alpe yang berharga. A…
Jika kita menginginkan dunia yang lebih berkelanjutan, kita perlu makan lebih banyak buah dan sayuran. Tantangan global untuk juga menyembuhkan ketidakadilan sosial. Pada bulan September, pertemuan puncak dunia tentang sistem pangan.
Daftar hitam produk impor yang tiba di meja Italia. Anda pikir Anda makan makanan sehat dan malah sangat terkontaminasi. DAFTAR MAKANAN PALING POLUSI DENGAN NEGARA ASAL DAN ZAT BERBAHAYA YANG DIGUNAKAN DALAM PERTANIAN