Pizza dalam warna hitam adalah penghormatan yang diberikan oleh koki berbintang Matera Vitantonio Lombardo kepada temannya Davide Scabin dari restoran Combal.zero di Turin, penulis hidangan yang tidak sopan dan visioner, Black is Black, spageti dengan…
Pemberian pemenang di Pusat Kongres La Nuvola. Dua hadiah diberikan kepada pembuat pizza terbaik: Koki Pizza Pria Terbaik, Koki Pizza Wanita Terbaik. Daftar 100 pizza
Napoli Pizza Village mendarat di New York dengan tim pembuat pizza Neapolitan yang hebat, perhentian pertama dalam tur pizza internasional. Dua pizza gourmet Ferrarini pada menu berdasarkan ham dan salami yang dimasak
The Guide of the Gambero Rosso pizzerias memberikan penghargaan kepada Chef of Caiazzo untuk keenam kalinya. Yang juga menempati posisi kedua dengan pizzeria Erbusco. DAFTAR SEMUA PIZZERIAS TERBAIK DI ITALIA
Jika pizza menaklukkan podium pengiriman rumah internasional, masakan Italia menempati urutan kelima di antara mereka yang lebih suka makanan di rumah.
Tiba di Italia pada usia 12 tahun dan telah menjadi warga negara Italia selama dua bulan, Ibrahim Songne yang berusia 26 tahun telah mewujudkan mimpinya: membuka tempat sendiri di Trento di mana ia dapat menjual pizza per potong dan focaccia - The hasilnya adalah…
Koki minggu ini adalah pembuat pizza Neapolitan Salvatore Salvo, yang bersama saudaranya Francesco mengelola apa yang dianggap sebagai kuil keunggulan pizza di San Giorgio a Cremano.
Pembuat pizza dari Veneto, yang baru-baru ini membuka restoran baru di kampung halamannya, San Martino Buon Albergo, adalah salah satu peneliti pizza kontemporer: perhatian pada bahan mentah dan teknik ragi dan memasak baru di…
