Mereka disebut Emiliana, Dolomitica, Mantovana: Chef Marco Valletta menciptakannya. Hanya produk DOP dan IGP regional dari Sisilia hingga Trentino yang digunakan
Pizza goreng, makanan orang miskin pascaperang Neapolitan, juga ditampilkan dalam film Emas Napoli dengan pembuat pizza jalanan yang tak terlupakan di kawasan Spanyol seperti Sophia Loren, mendarat di Roma bersama Masardona. Dipimpin oleh Cristiano Piccirillo, keempat…
Ada 650 alamat yang ditunjukkan di seluruh Italia untuk menikmati pizza yang luar biasa. Setelah Campania datang Tuscany, Lazio, Veneto, Piedmont dan Lombardy. SEMUA PENGHARGAAN BERDASARKAN KATEGORI: PIZZA NAPOLETANA, PIZZA ITALIA, PIZZA OLEH SLIC
Di peringkat 50 Top Pizza Francesco Martucci dari I Masanielli di Caserta bertelanjang kaki dari podium n. 1 Franco Pepe, dari Pizzeria Pepe yang legendaris di Grani di Caiazzo di provinsi Caserta. Tempat ketiga untuk Simone Padoan (San Bonifacio, VR)…
Ciro Salvo raja pizza di Piazza San Nazzaro di Naples menaklukkan puncak dari 50 pizza teratas untuk kedua kalinya berturut-turut. Perak pergi ke Via Toledo Enopizzeria dan Wina, dan perunggu ke Bijou di Paris. Daftar…
Surat kabar Prancis yang berwibawa mendedikasikan sebuah artikel untuk tempat-tempat suci gastronomi Neapolitan. Delapan alamat yang tidak boleh dilewatkan bagi mereka yang tiba di Naples. Restoran, bar, toko kue, dan toko sandwich. Untuk memasuki jantung jiwa Neapolitan
Perang pecah antara puritan dan inovator setelah keputusan Associazione Verace Pizza Napoletana untuk menyetujui pizza yang dimasak dengan Scugnizzonaoletano dalam oven listrik.
State Mint telah meluncurkan koin kolektor 5 euro edisi terbatas, yang memberi penghormatan kepada simbol tradisi gastronomi Campania: harganya 25 euro dan telah tersentak.
Pembukaan baru di ibu kota Emilian: dari "Da Michele" yang bersejarah hingga Pizzium terbaru, semuanya didedikasikan untuk produk berkualitas tinggi.