Mayoritas orang Italia akan tetap tinggal di Italia, satu dari empat orang akan pergi ke pantai, kota seni juga populer. Pengeluaran antara 350 dan 370 euro per kapita
Akhir pekan akan ditandai dengan cuaca yang tidak stabil: pada hari Paskah diperkirakan akan turun hujan di wilayah Utara, sedangkan di Selatan akan terjadi musim panas yang khas. Bahkan pada Senin Paskah, ketidakstabilan akan menjadi hal yang dominan
Godaan manis dari koki Neapolitan di Rome Marriot Grand Hotel Flora di Via Veneto. Perselisihan asal usul antara dua biara Neapolitan dan kodifikasi pertama hidangan penutup Hari Ayah dalam sebuah risalah oleh Ippolito Cavalcanti pada tahun 1837
Penghargaan “Regina colomba Regina pastiera” diberikan di Milan pada tahun 2024. Makanan penutup dari koki pastry yang bersaing dari tujuh wilayah Italia dan Kanton Ticino dievaluasi. Makanan penutup dalam kompetisi memiliki kesamaan karena dibuat dengan penghuni pertama dan sepenuhnya…
Gianluca Cecere dari "Cecere Visionary Dessert" di Frattaminore adalah pemenang "Divina Colomba" edisi 2024 - pilihan dari lebih dari 300 yang terdaftar dalam kontes Goloasi oleh sekitar 200 pengrajin dari seluruh Italia.
Bersaing untuk tiga bagian: “Colomba Tradisional Terbaik”, “Colomba Cokelat Terbaik” dan “Colomba Gurih Terbaik”. Produk yang dibuat hanya dengan penghuni pertama segar dan manisan buah tanpa sulfur dioksida, tanpa bahan pengawet, pengemulsi, pewarna atau perasa buatan.
Penyajiannya berbahan dasar isi perut domba dan keju Ragusano yang dibungkus dengan retina. Hidangan yang memiliki cita rasa sejati dunia petani, ritus kuno, dan tradisi masyarakat pedesaan. Bunyi lonceng menandakan bahwa…
Observatorium pariwisata Confcommercio-Swg melakukan perhitungan pertama pada perjalanan dan keberangkatan mengingat liburan Paskah. Untuk negara asing, Prancis berada di urutan teratas
Perburuan merpati pengrajin terbaik telah dimulai. Tapi mana yang harus dibeli? Berikut adalah beberapa saran untuk semua kantong di antara proposal tak terbatas dari koki pastry Italia dan koki berbintang, tetapi juga di antara yang dijual di pengecer besar
Sebuah perturbasi akan terjadi di Italia. Ini akan membawa hujan, angin, dan suhu di bawah rata-rata terutama di Adriatik tengah dan selatan. Salju mungkin hingga 900 meter
Marco Bottega, koki dengan satu bintang Michelin di restoran Aminta yang tenggelam dalam perkebunan dan hutan seluas 50 hektar, di pedesaan Genazzano di mana semuanya membawa Anda kembali ke alam tempat yang masih alami, menawarkan hidangan yang mudah dibuat untuk Anda temukan sendiri pada…
Paskah, pameran untuk dilihat: pameran "Surréalisme au feminin?" yang mengeksplorasi derajat dan berbagai bentuk kepemilikan seniman dan penyair wanita terhadap gerakan surealis
Merpati yang menang adalah dari toko kue di Mirabella Eclano (AV), sedangkan kue yang menempati posisi pertama adalah dari toko kue Elite di Vimercate (MB).
Pemenang penghargaan yang diselenggarakan oleh Goloasi.it sesuai dengan undang-undang tentang produksi dan penjualan produk roti penganan dan penggunaan adonan penghuni pertama
Ini disebut mileccio tapi hari ini dibuat dengan semolina. Makanan penutup Karnaval dan Paskah dari keluarga miskin sekarang kembali menjadi mode, kesederhanaannya tidak mengorbankan rasa dan aroma buahnya. Bukan…
Data konsumsi listrik Terna mengkonfirmasi pemulihan di kuartal pertama. Puncak sensasional hari Paskah dari energi terbarukan
Bagi mereka yang berada di Paris, Paskah dan Senin Paskah adalah hari yang ideal untuk menemukan Le Jardin des Tuileries: Jam untuk mengunjunginya
Paskah Faberge. Tidak mudah menemukan benda asli di pasaran tetapi bisa terjadi, pada tahun 2013, seorang pedagang Amerika membeli telur emas seharga 14.000 dan menjualnya seharga 33 juta dolar
Perang dan inflasi tidak menyurutkan orang Italia, orang asing kembali - Tujuan yang paling dicari: Ibu kota, kota seni, dan laut. Optimisme juga untuk akhir pekan panjang dan musim panas yang akan datang
Colomba terbang ke meja Paskah dari 71 persen orang Italia. Namun dengan kenaikan harga, resep lama makanan penutup buatan sendiri ditemukan kembali
32 koki artisan pastry dari 12 wilayah Italia berkompetisi. Semua diklasifikasikan.
Di Italia 600.000 orang menderita penyakit Celiac. Bagi mereka, merpati Chef Marco Scaglione bebas gluten. Simbol Dove dalam sejarah dan penemuan di tahun 30-an
Stefano Lorenzoni dari Arte Dolce Pasticceria (Monte San Savino (Ar) menempati peringkat dari 40 pesaing. Pompilio Giardino dari Pompilio Bakery (Ariano Irpino (Av) adalah kreatif terbaik
Dalam tradisi Emilian, tagliatelle dimakan saat Natal dan Paskah. Chef Daniele Persegani, wajah TV terkenal, mengusulkan manisan versi Mantuan dari ingatan nenek
Seleksi akhir akan diadakan pada 7 Maret di Parcò dei Principi di Bari Daftar empat puluh finalis dipilih dari 300 master pastry chef.
Aturan agama untuk nutrisi tanpa lemak. Charlemagne menghukum mereka yang makan daging pada hari Jumat dengan kematian. Tur gastronomi Italia dan resep daerah yang lezat
Selama akhir pekan Paskah, suhu di beberapa daerah turun 10 derajat dan salju akan kembali ke Pegunungan Alpen pada Senin malam, bahkan mungkin di ketinggian rendah. Maka akan menjadi buruk hampir di mana-mana sampai hari Kamis
Koleksi karya seni Rusia yang elegan dan benda-benda Vertu dari perak dan porselen menghiasi meja Paskah paling elegan dalam lelang online di Sotheby's London hingga 7 April.
Menteri Kesehatan menandatangani peraturan untuk juga membatasi perjalanan di dalam UE, yang hingga saat ini bebas tanpa pembenaran, dengan satu-satunya kewajiban untuk menunjukkan swab negatif di bandara
Simbol manis musim semi akan terasa berbeda lagi tahun ini. Namun, ini tidak berarti menyerah pada rasa dan tidak bisa melepaskan diri dari diet. Namun, setiap tahun semakin sulit untuk memilih merpati Paskah, di antara…
Dari 3 hingga 5 April, Italia akan menjadi zona merah: dilarang bepergian ke luar Kotamadya dan pembatasan rumah kedua, dengan cara yang berbeda tergantung pada Wilayah. Diizinkan makan siang keluarga seperti saat Natal dan bepergian ke luar negeri jika di…
Roma berubah menjadi oranye paling cepat Selasa 30 Maret, sedangkan untuk Friuli, Emilia-Romagna, Piedmont, Marche, Lombardy, Campania, Puglia (reinforced red), Veneto, Trentino, Calabria, Tuscany dan Val d'Aosta lockdown pasti sampai selesai Paskah.
Diperkirakan penurunan penjualan sebesar 35 persen. OIPA: ini adalah langkah menuju makanan etis. Ketentuan bagi para gembala Sardinia atas kerugian yang disebabkan oleh Covid sangat besar.
Juri koki bintang dan jurnalis kompetisi Regina Colomba Regina Pastiera yang berlangsung di Milan, memberi penghargaan kepada koki kue dari Selatan di bagian yang didedikasikan untuk hidangan penutup khas Milan. Tapi toko kue Milan menempati urutan ketiga…
FAQ situs web Pemerintah menjawab banyak pertanyaan konkret yang dipicu oleh ketentuan baru dan mengklarifikasi banyak keraguan. Indikasi khusus untuk hari-hari dari 3 hingga 5 April.
Proposal koki Sisilia yang berspesialisasi dalam memasak bebas gluten meninjau kembali salah satu makanan penutup Paskah klasik yang hebat dengan mengganti gandum dengan quinoa, makanan yang kaya mineral, serat makanan, dan zat antioksidan. Makanan penutup sehat alternatif
Pengetatan baru yang akan berlaku mulai 15 Maret hingga 6 April disetujui oleh Dewan Menteri - Berikut adalah aturan perjalanan, berita tentang warna daerah dan batasan yang berlaku untuk Paskah
Pengetatan baru diputuskan setelah peningkatan infeksi dan risiko variasi. Wabah Brescia mengkhawatirkan. Gubernur meminta agar restoran dibuka pada malam hari, tetapi itu tidak akan diterima. Sekilas untuk bioskop dan teater tetapi hanya pada akhir Maret.
Di antara semua makanan penutup yang disiapkan untuk Paskah, telapak orisinalitas milik Pupa dan Kuda, dibuat dari adonan biskuit. Lahir pada tahun 800-an untuk menyegel pertunangan resmi dua pemuda: Kuda, simbol kekuasaan, untuk…
Koki restoran DOC di Borgio Verezzi memuliakan hidangan tradisi Liguria kuno dengan 'memuliakannya' dengan artichoke berduri Albenga, bukan lobak. Hidangan yang mudah dibuat dengan rasa yang enak.
Darurat kesehatan saat ini membuat sektor pariwisata Italia bertekuk lutut - Hanya pada periode Maret dan Mei ada pembicaraan tentang 6 miliar euro yang dibakar - Masih butuh waktu lama bagi sektor ini untuk pulih dan…
Di antara banyak batasan yang dipaksakan oleh Coronavirus kepada kita, larangan merangkul orang adalah salah satu yang paling menghilangkan kemanusiaan dan emosi kita, seperti yang diwakili dengan baik oleh sejarah seni - Kami akan mengingat Paskah ini untuk…
Krisis dan ketidakmungkinan pergi ke restoran dan trattorias menyebabkan konsumsi yang diharapkan untuk makan siang Paskah runtuh: perkiraan Coldiretti.
Di biara Benediktin di pusat bersejarah Lecce, melalui roda pajangan, Anda dapat membeli kue asli berbentuk domba untuk Paskah dan ikan untuk Natal yang resepnya berasal dari abad ke-700. DI SANA…
Chef Antonio Borruso yang aneh, ingin tahu, dan visioner, bintang Michelin pada tahun 2015 mengunjungi kembali pastiera, hidangan ikonik Paskah Neapolitan, mengubahnya menjadi sup. Sentuhan imajinasi tetapi menghormati tradisi.
Karantina akan memaksa orang Italia untuk mengadakan Paskah yang belum pernah terjadi sebelumnya: tidak ada restoran dan tamasya, dan karenanya lebih banyak telur "asli" untuk dimasak dan didekorasi rumah. Krisis ekonomi malah menentukan runtuhnya kerakusan.
Jika Anda bertanya kepada seorang Neapolitan yang merupakan casatiello terbaik di kota, dia akan menjawab bahwa itu buatan ibunya. Bagi mereka yang bukan Neapolitan tetapi ingin menyiapkan kue Paskah pedesaan yang terkenal, Davide Civitiello datang untuk menyelamatkan, pemenang…
Casatiello, versi Tortano yang diperkaya, adalah kue pedesaan yang secara tradisional tidak dapat dilewatkan di meja Paskah di Naples. Ia terlahir miskin tetapi berakhir di karya sastra. Bentuk dan isinya merupakan risalah tentang simbologi agama dan…
Paskah semakin dekat dan orang Italia harus menghabiskannya di rumah. Namun bukan berarti Anda harus menyerah merayakan salah satu hari raya terpenting di negara kita, dengan makanan penutup khas tradisional: burung merpati paskah. Jika toko tutup…
Resep koki berbintang Marco Sacco, pemilik restoran "Il Piccolo lago" di Verbania adalah yang First&Food tawarkan kepada pembaca untuk Paskah - Tanpa melupakan daging domba dan merpati Paskah
Pada Sabtu Paskah, panas meledak tetapi ketidakstabilan kembali pada hari Minggu, terutama di Pusat-Selatan: berikut prakiraannya.
Berikut adalah peringkat tujuan favorit orang Italia saat Paskah. Musim hangat dan kalender yang sangat menguntungkan meningkatkan pariwisata. Beberapa kota mengalami penurunan harga. Sepertiga orang Italia telah memilih resor tepi laut
Sekalipun konsumsi telah berkurang setengahnya dalam beberapa tahun terakhir karena perjuangan para aktivis hak-hak binatang, daging domba tetap menjadi salah satu hidangan utama tradisi Paskah. Namun ada juga alasan untuk menjaga pastoralisme dan solidaritas dengan daerah yang terkena dampak gempa
Waktu Paskah dan waktu pastiera: pada First&food resep kue Neapolitan Scaturchio yang terkenal - Tetapi juga kembalinya anggur yang diproduksi oleh Leonardo da Vinci yang hebat di kebun anggurnya di Milan
Dari upacara untuk menghormati dewi Ceres hingga Bourbon, Neapolitan pastiera menafsirkan lebih dari apa pun di dunia semangat gaya Neapolitan dan joie de vivre-nya.
Makanan penutup khas tradisi Paskah Neapolitan telah menjadi makanan klasik di toko kue sepanjang tahun. Tapi hanya di musim semi aromanya dipadukan dengan aroma musim.
Bisnis keluarga pengrajin memproduksi manisan beragi di wilayah Veneto sesuai dengan tradisi. Merpati mereka dianugerahi sebagai salah satu dari lima yang terbaik diproduksi di Italia. Rahasianya: ragi induk dirawat dengan cermat, pemrosesan lama, komponen berkualitas
Sejauh menyangkut para pelancong yang menggunakan platform Airbnb, kota Lucan akan kedatangan tiga kali lipat dibandingkan dengan Paskah 2018 dan akan menjadi tujuan favorit orang Italia sebelum Cordoba dan Havana - Trieste, Naples dan…
Liburan Paskah mendorong untuk melihat film-film ringan komedi Italia tetapi "Metti la nonna in freezer" oleh Fontana dan Stasi dan "Una festa berlebihan" oleh Salemme benar-benar mengecewakan - Lebih baik melihat lagi mahakarya sejarah…
Kue Paskah yang khas lahir di Milan, tetapi hari ini yang terbaik diproduksi di tempat lain: di Pesaro, Naples, dan Ferrara - Ini adalah hasil dari "Premio Regina Colomba 2018"
Antara Jumat dan Sabtu gangguan tiba dengan hujan lebat dan hujan salju di pegunungan. Namun fenomena tersebut secara bertahap akan mereda, menyisakan ruang untuk Paskah yang cukup cerah, meski dengan area ketidakstabilan di sepanjang Apennines. Prediksinya malah lebih bagus…
Sebuah proyek yang diluncurkan oleh Coldiretti - Campagna Amica akan memungkinkan orang Italia yang berlibur untuk membeli produk Autostrade per l'Italia nol kilometer - 52% keluarga tidak akan menyerah pada telur cokelat dan Colomba, tanpa melupakan…
Inilah yang diperkirakan Coldiretti, yang menyoroti betapa beratnya iklim internasional, meskipun tidak menahan keinginan orang Italia untuk berlibur, telah menyukai Paskah yang santai dan bagaimana pencarian ketenangan telah membuat mereka lebih memilih liburan...
Kenaikan harga di jaringan SPBU dimulai beberapa hari yang lalu dan untuk musim liburan diperkirakan akan sangat merugikan kantong pengendara.
Ikonografi bertema kebangkitan mewakili tema yang berasal dari abad pertengahan hingga Renaisans dengan makna yang sama. Itu akan menjadi Giotto - pada tahun 1300 - untuk melukis salah satu ikonografi pertama yang berkaitan dengan Kebangkitan Yesus.
Serangan Brussel menyebabkan gelombang pembatalan perjalanan turis asing ke Eropa, dan Departemen Luar Negeri AS menyarankan warga Amerika untuk tidak melakukan perjalanan ke benua lama - Pukulan keras bagi pariwisata kita,…
Peningkatan orang yang akan bepergian dengan Trenitalia adalah 7% dibandingkan dengan Paskah 2015 - Sebagian besar dari mereka, termasuk turis asing, akan berpindah antar kota seni utama, dihubungkan oleh jaringan Kecepatan Tinggi, dan sepanjang…
Hanya 7 juta orang Italia yang akan berangkat untuk liburan Paskah: tujuan favorit adalah Roma, Firenze, dan Venesia di Italia dan New York, London, dan Amsterdam di luar negeri, tetapi tujuan alternatif juga berkembang - Pengeluaran rata-rata juga turun…
Menunggu untuk berakhir di meja orang Italia (dan tidak hanya) dengan telur cokelat dan berbagai manisan untuk Paskah, grup Swiss, yang juga memiliki Piedmontese Caffarel, pada tahun 2015 mencatat laba bersih sebesar 381...