Momen buruk untuk minyak zaitun extra virgin yang dibuat di Italia: setelah penyelidikan oleh Kantor Kejaksaan Umum Turin pada beberapa merek Italia paling terkenal, Spanyol juga mengambil alih kualitas - Orang Iberia, yang sudah menjadi yang pertama sebagai…
Investigasi oleh jaksa Turin Guariniello dimulai dari laporan majalah khusus - Tes menunjukkan bahwa minyak dinyatakan sebagai extra virgin pada kenyataannya hanya perawan "kategori 2" - Perwakilan hukum sedang diselidiki untuk penipuan…
Di Tuttofood di Milan (paviliun 6, Stand Unaprol, 15 sore) Asosiasi Pabrik Minyak Italia (Aifo) hari ini mempersembahkan dua buku - "Nilai minyak" dan "Manifesto minyak artisan" - yang mengubah cara produksi dan menjual minyak ke…
