Horor makanan NYT: tomat carbonara asap

Surat kabar Amerika menyarankan kepada pembaca untuk memalsukan salah satu hidangan pasta ikonik dari masakan Italia. Ini adalah paradigma dari kerusakan yang diderita Italia karena peniruan produknya di luar negeri, kerusakan yang diperkirakan oleh Coldiretti mencapai 100 juta…