Toma di Mendatica: rasa gunung tinggi terancam punah

Sebuah produk rasa yang luar biasa, yang berubah sesuai dengan padang rumput, adalah warisan dari desa 180 jiwa, di lereng Gunung Frontè Dibuat dengan tangan, secara tradisional digunakan di Fràndura, kue kentang yang berasal dari abad ke-XNUMX .…