Semua saran dari chef Filippo Sinisgalli - Kursus harus koheren dan harmonis dengan keseluruhan - Pemilihan produk sangat menentukan - Pentingnya amuse-bouche - Klimaks untuk langit-langit mulut harus sejalan dengan warna
Koki Il Palato Italiano, Filippo Sinisgalli, menjelaskan metode dan aturan penting untuk menyiapkan roti gandum di rumah tanpa membuat kesalahan - "Membuat roti gandum di rumah adalah emosi dan kesenangan"
Penanaman zaitun Italia jelas mendominasi kancah internasional: produsen kami terbukti menjadi master yang tak ada bandingannya - Di Biol 2017, penghargaan berharga untuk dua produsen Palate Italia: medali Extragold menjadi Gold Bio oil dari perusahaan Campania Tenuta Romano dan medali Emas untuk Meliddu…
Klub gourmet keluarga Bertani terus-menerus mencari produsen makanan berkualitas kecil dan sangat kecil, yang merupakan ekspresi dari warisan budaya Italia yang membuat iri di luar negeri: ada sekitar 70 "seniman bumi" yang selera Italia…
Panggilan internasional klub gourmet keluarga Bertani sedang tumbuh, bertujuan untuk meningkatkan keunggulan makanan dan anggur negara kita dengan Italia dari Italia - Bahkan pemenang Oscar dan Royal Automobile Club menghargai kelezatan…
Filippo Sinisgalli berbicara, koki dari Palato Italiano, sebuah klub gourmet yang berfokus pada Made in Italy yang sangat baik dan yang telah membuka garis merah jambu: "Memang benar bahwa ada lebih sedikit koki perempuan daripada laki-laki dalam katering berkualitas tetapi…
Sebuah survei baru-baru ini telah menobatkan Mantua ratu kualitas hidup di Italia dan masakannya adalah salah satu keunggulannya: dari tortelli labu hingga nasi pilot, dari mostarda hingga Grana Padano dan dari Mantuan Lambrusco hingga kue...
Dari 21 hingga 27 November 1.300 acara di 105 negara di seluruh dunia untuk mempromosikan dan mempertahankan nilai makanan pertanian Made in Italy di luar negeri - Il Palato Italiano cocok dengan alur ini, klub gourmet tempat pengalaman eksklusif bertemu…
WAWANCARA dengan LUCIANO BERTANI, CEO Bertani Trasporti, perusahaan terkemuka di bidang pengangkut mobil, dan pendiri "Il Palato Italiano", klub kuliner orisinal: "Pemulihan mobil memberikan kepercayaan diri ke Italia dan ada permintaan yang mengesankan akan makanan dan anggur Italia: kami ingin tumbuh…
Liburan semakin dekat, dan antara hadiah untuk diberikan dan makan malam untuk disiapkan, ini sudah menjadi demam gourmet: inilah tren untuk Natal 2015 - "Ada keinginan untuk orang Italia", jelas para ahli dari klub Palato Italiano - Bubbles, itu kepala …
