Koki akhir pekan adalah Massimiliano Mandozzi: setelah menghadiri sekolah top di Italia dan luar negeri, dan memegang posisi bergengsi di salah satu restoran gourmet termewah di Danau Como, keputusan koki adalah…
Italia menegaskan dirinya dengan kue es krim dan patung es "Rahasia hutan". Perak untuk Jepang, perunggu untuk Argentina. Orang Italia mengonsumsi 6,5 kilogram per ekor dalam setahun. Sedangkan untuk produksi, bagaimanapun, kami berada di urutan ketiga…
The Gambero Rosso Guide dari kedai es krim Italia menganugerahkan Tre Coni (penghargaan tertinggi) dan sebutan khusus untuk cokelat kepada "Gnomo Gelato". Berikut adalah peringkat lengkap Tre Coni (perintah Lombardy dengan 11 toko es krim).
30% dari omset es krim artisanal Eropa dibuat di Italia: di sini terdapat 39.000 toko es krim, hampir sama banyaknya dengan di seluruh dunia di luar Eropa (43.000).
