Terdapat 389 perusahaan yang memproduksi 679 label minyak zaitun extra virgin yang disertakan dalam Panduan ini, 191 di antaranya adalah Tre Foglie dan 34 adalah Stars. Lima rentang harga dipertimbangkan, mulai dari minyak dengan harga di bawah 10 euro hingga produk terbaik…
2.485 tempat diulas, Tre Forchette dan Tre gamberi yang memberi penghargaan pada peningkatan trattoria. Hal baru: udang hijau diperuntukkan bagi merek yang berkomitmen terhadap keberlanjutan. Sepuluh restoran diberikan penghargaan untuk rasio kualitas/harga terbaik
Dari 50.000 label yang dicicipi, Panduan ini memberikan penghargaan kepada Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019, Collio Chardonnay Riserva 2018 oleh MarKo Primosic, Franciacorta Nature 2016 oleh Gatti, dan Cerasuolo d'Abruzzo Tauma 2022. Sekitar enam puluh anggur berkualitas diberikan di antara…
Ada 45 bar terbaik di semenanjung yang diberikan penghargaan oleh Panduan dengan simbol Tiga Piala dan Tiga Biji-bijian 2024. Piedmont bersinar, seperti biasa. Paolo Griffa dari Al Caffè Nazionale di Valle d'Aosta memenangkan hadiah…
Puglia, Campania, Molise wilayah pertama untuk kualitas. Medali emas untuk fiordilatte terbaik jatuh ke tangan Agerola. Ascoli piceno memenangkan podium untuk mozzarella terbaik yang didistribusikan dalam skala besar
493 perusahaan hadir dalam panduan dengan 83 entri baru menguraikan kondisi kesehatan gelato artisan yang sangat baik di Italia yang bertujuan untuk penyesuaian dan diversifikasi musiman. Peta wilayah demi wilayah dari kedai es krim terbaik di bagasi
Dipilih 455 anggur terbaik yang telah menerima Tiga Gelas. Dari gambaran umum terlihat bahwa tingkat enologi Italia sedang berkembang. Daftar semua anggur yang diberikan berdasarkan wilayah. Daftar anggur terbaik yang bisa Anda beli…
Eksklusif "festival merah muda" dijadwalkan untuk Jumat 22 Juli. Kombinasi elegan dengan makanan berkualitas tinggi akan ditawarkan
Podium ketiga untuk Le Calandre di Rubano (PD) oleh Alajmo bersaudara, untuk Piazza Duomo di Alba (CN) oleh Enrico Crippa dan Uliassi di Senigallia (AN). Daftar semua restoran yang dianugerahi Tre Forchette dan kedai bistro…
The Gambero Rosso Street Food Guide memotret sebuah sektor dengan kualitas yang terus meningkat. Banyak fitur baru tahun ini. Daftar Juara Regional
Gambero Rosso memilih lebih dari 1500 label yang tersebar di seluruh boot untuk pembelian anggur beralasan di bawah 13 euro dengan rasio biaya/kualitas yang sangat baik.
Panduan Minyak Zaitun Gambero Rosso Italia kembali lagi tahun ini, sekarang dalam edisi kesepuluh. Dengan ulasan 448 perusahaan dan 750 label pemenang penghargaan, panduan ini memberikan peta minyak zaitun extra virgin terbaik yang dibuat di Italia, ekspresi dari berbagai wilayah, sangat diperlukan untuk…
Panduan Restoran Italia Teratas Gambero Rosso, yang mengevaluasi masakan Italia di luar negeri, menganugerahkan Due Forchette tricolori kepada N10, restoran yang dibuka oleh mantan juara Juventus di Los Angeles: ia menawarkan perpaduan Italia-Asia yang lezat.
Tidak perlu pingsan untuk membeli anggur yang enak. Saat liburan dan makan malam akhir tahun semakin dekat, mungkin ada baiknya berkonsultasi dengan Berebene Gambero Rosso untuk anggur yang memiliki nilai terbaik untuk uang. Baiklah…
Koki Castel di Sangro menegaskan supremasi yang sudah diraih tahun lalu untuk para juri dari Italian Restaurant Guide. Antonino Cannavacciuolo diturunkan satu posisi. Yang baru tahun ini adalah hadiah untuk janji terbaik besok di bawah 30 tahun. SETIAP ORANG…
Seorang pengusaha furnitur memutuskan untuk memberi penghormatan kepada tanahnya, Friuli VG, dengan anggur yang mengekspresikan cita rasa daerah tersebut dengan juga meluncurkan gaya baru untuk anggur Collio: anggur yang lebih gurih dan segar yang memadukan…
Panduan Gambero Rosso menggambar peta bar Italia terbaik. Lombardy memimpin semuanya. Restoran Niko Romito dianugerahi "Bar Tahun Ini" untuk format inovatifnya yang menemukan kembali makanan ringan berbahan dasar roti.
Tahun ini pengakuan tersebut merayakan hari jadinya yang ketiga puluh dengan memperbarui parameter penilaiannya: ruang makan dan ruang bawah tanah juga mempertimbangkan penilaian - Penilaian pers asing - Daftar restoran yang mendapat penghargaan.
Panduan toko kue Italia Gambero Rosso menegaskan kembali Pasticceria Veneta of Brescia sebagai yang terbaik di Italia. Salerno tetap menjadi kantong para profesional hebat. Apa yang baru tahun ini
Keunggulan masakan Italia di Three Forks yang ditetapkan oleh para juri dari Gambero Rosso Guide. Niko Romito dari otodidak menjadi chef nomor satu. 38 restoran masuk jajaran Chef elit. Penghargaan juga untuk 37 Trattoria Italia terbaik yang dibedakan…
Pengoperasian akan dilakukan melalui penambahan modal oleh Class Editori yang diperuntukkan bagi Pim. Selanjutnya, tawaran pengambilalihan akan menyusul - Paolo Cuccia dan dia akan dikooptasi ke Dewan Editor Kelas, dia akan diangkat sebagai CEO dan akan menunjuk dua direktur lainnya.
Ide dan rencana perjalanan tematik dibuat bekerja sama dengan Klub Tur Italia dan Gambero Rosso: ini adalah ide maskapai yang meluncurkan platform digital baru.
Coup de scene di industri restoran Italia yang hebat - Bottura kehilangan tempat pertama - Sale Romito - Heinz Beck juga sedang naik daun
Panduan ini juga menunjukkan label di bawah 15 euro yang terjangkau oleh semua anggaran. Tapi Anda juga bisa minum di bawah sepuluh euro. 23 anggur hemat.
Empat koki baru menerima tiga garpu terkenal dan bergabung dengan Bottura, Beck, dan Cannavacciulo di Olympus masakan Italia - Ada 21 restoran yang dipilih oleh Gambero Rosso yang kualitasnya tinggi tetapi tempat Anda dapat duduk tanpa pingsan -…
Di tempat pertama dikonfirmasikan Heinz Beck berbintang Michelin Italo-Jerman dengan Pergola-nya di hotel Cavalieri di Roma, yang dianugerahi 95 poin dari 100 - restoran berbintang Kesembilan saja: di antara kategori yang diulas juga bar, bar anggur, masakan tradisional …
Dari Juli hingga September di 50 menghentikan tur "#viviamopositivo 2016" oleh Generali Italia yang akan pergi untuk menemukan desa-desa Italia yang paling indah dan masakan daerah - Di alun-alun acara terbuka untuk kota dan siaran TV dengan Gambero…
Startupbootcamp, jaringan akselerator global yang beroperasi di seluruh dunia untuk menghubungkan perusahaan rintisan dengan para pemimpin di setiap sektor, telah memilih Roma untuk meluncurkan akselerator global independen pertama yang didedikasikan untuk makanan - Ini akan…
Confagricoltura Giovani dan Gambero Rosso menjalin kemitraan untuk menawarkan kursus pelatihan kepada pengusaha di bawah 40 tahun di berbagai sektor sektor pertanian pangan - Kursus ini berlangsung dalam tiga lokakarya masing-masing dua hari, di City of Taste…
Gambero Rosso "Panduan toko kue Italia 2016" memahkotai Iginio Massari sebagai koki kue terbaik di Italia - Di podium Gambero Rosso Andrea Besuschio dari Abbiategrasso dan Gino Fabbri dari Bologna. Koki pastry yang sedang naik daun 2016 adalah Giulia Cerboneschi. Daftar…
Pada hari pertama listing di Aim of Piazza Affari, pangsa penerbit makanan dan anggur turun 12,5 persen pada pembukaan
