Produk Italia sangat dicari tetapi terlalu mahal atau tidak dapat ditemukan.Di sinilah lahir produk Italia baru yang dibuat di luar negeri, dari pengusaha yang membuat daging yang diawetkan di Republik Dominika hingga daerah Vicenza yang membuat grana di Republik Ceko.
Kompetisi bergengsi mendarat di Bergamo untuk FORME, acara yang didedikasikan untuk seni susu. Dimungkinkan untuk mengenal keju terbaik di dunia yang dinilai oleh juri yang terdiri dari 235 ahli. Bergamo adalah kandidat kota kreatif UNESCO untuk gastronomi
Kursus International Academy of Dairy Art untuk mempromosikan budaya tradisi pengrajin, yang diadakan oleh Vincenzo Troia yang menghidupkan proyek "Caseus, seni susu" di Andria. Mulai dari produksi, pendewasaan, hingga pemasaran
Perang hukum di Selandia Baru untuk kesekian kalinya meniru Makanan Italia. Pemasaran palsu buatan Italia di luar negeri senilai 100 miliar euro, dua kali lipat ekspor kita. Dua dari tiga produk Italia yang dijual di luar negeri adalah palsu.
Hasil yang baik untuk indikasi geografis yang dilindungi dalam perjanjian perdagangan bebas
Startup Budaya Baru akan meluncurkan keju yang dibuat di laboratorium dengan zat nabati - Kami mulai dengan mozzarella, yang sudah dapat dipesan di situs - "Lebih dari 56 miliar hewan ternak dibunuh oleh manusia setiap tahun".
Mendidik konsumen tentang penggunaan keju alami berarti menjaga keanekaragaman hayati padang rumput, lingkungan, dan sejarah wilayah tersebut. Setelah pertarungan penggunaan susu bubuk, Cheese 2019 bertujuan untuk mempromosikan konsumsi keju alami dan pengetahuan…
Pada abad ke-400 itu diekspor ke pengadilan Spanyol. Rasa unik yang berasal dari susu sapi Modica. Diproduksi hanya pada musim penggembalaan.
