Kaya akan zat mineral, buah kering harus dimakan sepanjang tahun. Selama liburan itu bisa menggantikan makan siang setelah persembahan yang melimpah. Obat lama adalah merendamnya 24 jam sebelumnya agar lebih mudah dicerna dan meningkatkan efek vitamin.
Makanan penutup apa dan buah apa yang dipilih untuk liburan Natal? Dan untuk anggur dan hidangan lezat, baca First&Food - Resep dari koki kue Cavalieri Wardolf Astoria, Dario Nuti, dan saran dari presiden Cso, Paolo…
Seluruh kota merayakan produknya yang paling terkenal yang merupakan yang pertama di Eropa yang memperoleh pengakuan Indikasi Geografis yang Dilindungi. Pengerjaan dingin pada batu berasal dari tahun 1600 yang diimpor oleh orang Spanyol.
Produk yang modis dalam bentuk yang paling boros. Daftar Panettone tradisional dan inovatif terbaik 2018. Yang paling mahal dibuat dengan berlian untuk seorang taipan India dengan biaya 500.000 euro.
Perusahaan Venesia yang bersejarah telah membuka kembali pintunya: pandoro akan berada di rak supermarket lagi tahun ini, tetapi peluncuran kembali produksi penuh diharapkan untuk Paskah 2019 - Sekarang Melegatti adalah bagian dari grup makanan yang berspesialisasi dalam pengemasan -…
WAWANCARA dengan IGINIO MASSARI, pendiri Pasticceria Veneto di Brescia, sekali lagi dianugerahi hadiah Gambero Rosso: "Dalam perbandingan Italia-Prancis: Prancis masih menang telak" - "Makanan penutup yang paling saya sukai adalah millefeuille semua…
Ingatan buruk tentang Italia yang memproduksi anggur campuran untuk dipasok ke luar negeri sudah jauh. Hari ini kita berada di puncak dunia tidak hanya dalam produksi tetapi juga dalam kualitas. Label kami diminta dari seluruh dunia. Itu menegaskan bahwa…
Di cabang Intesa Sanpaolo di Piazza Diaz, sangat dekat dari Duomo, toko kue pertama Maestro di Milan, pendiri dan sekarang presiden kehormatan Academy of Italian Pastry Masters (AMPI), sejak 2011 dianggap sebagai koki kue terbaik di Italia .
Manajer berusia 55 tahun itu telah ditunjuk sebagai kepala dua perusahaan penganan, dan juga direktur pelaksana Valeo Foods Italia, perusahaan yang memiliki dua perusahaan lainnya, dengan total omset sekitar 180 juta.
Raksasa Italia telah membeli cokelat batangan Nestlè seharga 2,8 miliar dolar - Sekitar dua puluh merek Amerika akan "menjadi Italia" - Giovanni Ferrero: "Peluang pertumbuhan baru yang menarik di pasar kembang gula terbesar di dunia".
