Dari mewarnai pakaian raja hingga membuat parfum dan kosmetik hingga penggunaan yang paling beragam di dapur. Itu adalah kunyit, bumbu emas gastronomi dunia. Warna kuning keemasan, wangi yang manis, dan rasa yang tidak diragukan lagi…
Panduan Restoran Italia Teratas Gambero Rosso, yang mengevaluasi masakan Italia di luar negeri, menganugerahkan Due Forchette tricolori kepada N10, restoran yang dibuka oleh mantan juara Juventus di Los Angeles: ia menawarkan perpaduan Italia-Asia yang lezat.
Koki akhir pekan adalah Massimiliano Mandozzi: setelah menghadiri sekolah top di Italia dan luar negeri, dan memegang posisi bergengsi di salah satu restoran gourmet termewah di Danau Como, keputusan koki adalah…
Teks Yunani Galen dari Pergamus, "The properties of foods", yang ditulis pada abad kedua M, adalah dokumen unik dalam sejarah nutrisi yang mampu memberi kita banyak informasi.
