Il Mucchino lahir pada tahun 2004 dari susu yang berasal dari peternakan masyarakat, sedikit aromatik, dengan rasa manis dengan sedikit nada asam. Bacon yang berumur sekitar delapan bulan di lingkungan alami diasinkan kering.
Di kebun sayuran dan pohon buah-buahan yang tersembunyi di Sorrento, dua koki dari sekolah hebat, Vincenzo Incoronato dan Andrea Guarracino memberikan kehidupan dengan Vrasa ke masakan mewah yang dimainkan sepenuhnya dengan efek bara api dan dengan senang hati bertemu lagi…
Proposal Chef Leonetti, dua resep untuk makan siang mewah berdasarkan kaviar Italia yang sangat baik di mana unsur-unsurnya menciptakan harmoni berurutan dalam kontras rasa
Musim gugur mendatang saudara-saudara Piedmont yang menguasai risotto dan koki berbintang dua dari Campania akan memimpin proyek katering di markas baru Gallerie d'Italia, satu di Turin dan satu di Naples
Restoran rumah Semi di Grano terletak di sebuah desa kecil di Danau Como. Dapur menggabungkan hidangan tradisional yang ditinjau kembali dengan kunci modern. Anda dapat makan siang atau makan malam di luar di bawah pohon anggur yang indah atau di dalam…
Koki Tano Simonato bintang Michelin dari restoran "Tano pass me the oil" menawarkan dua versi resep asli untuk menyambut musim gugur yang menghormati prinsip konsistensi, kelembutan, kerenyahan, rasa, keasaman, dan rasa manis. Versi kedua juga menyertakan truffle. Semua…
Semakin banyak koki memutuskan untuk membuka restoran, bar, dan bistro di tempat-tempat seni untuk menawarkan saat-saat relaksasi dan makanan enak dalam suasana sugestif, dan koki berbintang bermunculan. Seperti Enrico Bartolini, kolektor bintang Michelin, Stefano Cerveni atau…
Penemu Trapizzino yang disukai di AS dan Jepang meluncurkan rangkaian baru pizza gourmet yang terinspirasi secara internasional. Ini termasuk pizza kaviar Calvisius dan yang dilapisi dengan daun emas 24 karat
