WAWANCARA DENGAN FILIPPO SINISGALLI dari PALATO ITALIANO, klub gourmet orisinal yang menyempurnakan produk masakan Italia - Dari rasa kuno dan persiapan panjang makan malam Natal hingga kelezatan hidangan hari ini
Assocamerestero telah melakukan penyelidikan yang berfokus pada penggunaan denominasi geografis yang tidak tepat yang merujuk ke Italia untuk mendorong pembelian produk non-Italia - Makanan palsu buatan Italia bernilai 54 miliar - Pembelian produk Italian Sound selalu…
Diplomasi makanan Italia di luar negeri lahir, di bawah panji menciptakan sistem untuk mempromosikan makanan pertanian Made in Italy di dunia: sektor yang berkontribusi lebih dari 15% terhadap PDB kita.
Warga Inggris berisiko harus melepaskan beberapa makanan favorit mereka karena penurunan pound setelah Brexit - Sesuai tradisi, terutama segmen menengah ke bawah yang terpengaruh.
Dari insentif PPN hingga diskon tarif, dari penyederhanaan birokrasi hingga "tas keluarga", melewati label, pengemasan, dan produksi nol km: inilah yang berubah dengan undang-undang anti-limbah Italia yang baru, yang juga mengacu pada obat-obatan...
Grup restoran internasional Wagamama akan membuka restoran pertamanya di Milan pada tahun 2016 berkat perjanjian yang ditandatangani dengan Percassi - Peninggian makanan Asia yang segar dan bergizi telah berhasil di seluruh dunia - Percassi: "a…
Laporan EFSA meningkatkan kewaspadaan terhadap residu phytosanitary di Eropa dan Coldiretti menyajikan daftar hitam produk yang tercemar: dari peterseli Vietnam hingga brokoli China, dari stroberi dan delima Mesir hingga cabai Thailand, dari…
Orang asing datang ke Italia untuk pemandangan dan karya seni, tetapi juga untuk masakan Italia, yang mereka alokasikan untuk pengeluaran utama mereka - Hasil survei Nielsen-Confturismo dan data dari Bank of Italy