Pane Ammore dan Tarantella: keahlian memasak dan cerita rakyat di Avella
Tiga hari seni. hiburan, budaya dan makanan dan anggur untuk mewakili keunggulan wilayah dan tradisi budaya
Makanan khas, Campania adalah yang paling banyak
Dari labu cucozza hingga kacang api penyucian, melewati biola kambing dan bagal "coglioni": Coldiretti telah mengulas semua hidangan khas Italia, menetapkan 5.155 "Bendera rasa": peringkat wilayah.
Oliver Glowig: Bintang Italia untuk koki dari Jerman
Koki Jerman, dengan dua bintang Michelin, terpesona oleh negara kita. 25 tahun lalu dia meninggalkan Dusseldorf untuk mengenal masakan Italia di dapur Jean Michel Feret. Dari sana ia berangkat ke Capri untuk berkolaborasi dengan Gualtiero Marchesi. Lalu peralihan…
Buah, alarm di Campania untuk "lalat oriental"
Alarm dari Campania: lalat timur menyerang kebun buah, dengan kerusakan yang sangat besar - Menteri Centinaio (Lega) meyakinkan: semuanya terkendali, rencana telah disiapkan, yang juga telah dikirim ke Komisi Eropa.