Lombardy dengan tegas berada di puncak kawasan kuliner Italia dengan 58 restoran berbintang tetapi seragam merah muda tetap berada di antara dua bintang The Osteria Francescana di Modena News
Empat koki baru menerima tiga garpu terkenal dan bergabung dengan Bottura, Beck, dan Cannavacciulo di Olympus masakan Italia - Ada 21 restoran yang dipilih oleh Gambero Rosso yang kualitasnya tinggi tetapi tempat Anda dapat duduk tanpa pingsan -…
Selain kehadiran Bottura yang jelas, seleksi menghadirkan banyak kejutan, dimulai dengan ketidakhadiran yang sensasional - Panduan ini juga menyertakan peringkat Wilayah, dibagi menurut jumlah laporan yang diterima
Restoran Modenese memenangkan "50 Restoran Terbaik", sebuah klasifikasi yang dianggap sebagai semacam Oscar keahlian memasak dunia: ini adalah pertama kalinya sebuah restoran Italia memenangkan penghargaan - Di tempat kedua sebuah restoran Spanyol, di tempat ketiga…
