"Raja" panettone tradisional 2020 berasal dari Solofra

Dari 28 koki kue Italia hebat yang bersaing di "re Panettone 2020", Raffaele Vignola memenangkan emas untuk Panettone pengrajin tradisional Milan, sementara Italo Vezzoli dari Bergamo adalah pemenang untuk kategori inovatif. Hampir semuanya pergi ke Selatan…
Di Dossena, keju matang di tambang lama

Eksperimen solusi baru untuk pematangan keju dimulai. Diidentifikasi tiga jenis keju yang karakteristik indranya ditingkatkan dengan penuaan di tambang: Ol Minadur dari susu sapi dan pasta setengah matang, Ol Galet dengan pasta mentah,…
Budaya dan Lingkungan: Ibukota Budaya Brescia dan Bergamo 2023

Dua kota Lombard yang digempur oleh virus corona bersatu untuk pengakuan Mibact. Sebuah proyek yang juga didukung oleh kota-kota lain untuk "ditutup" dengan tahun 2020 yang menyedihkan ini. Mereka mempercayainya dan pantas mendapatkan dukungan. Brescia dan Bergamo bergabung untuk menjadi Ibu Kota Kebudayaan Italia pada tahun 2023. Berusaha keras…
Intesa Sanpaolo, 30 juta untuk Bergamo

Setelah mendukung rumah sakit Brescian, Intesa Sanpaolo hari ini menandatangani perjanjian dengan Pemerintah Kota Bergamo untuk meluncurkan "Program Renaisans" yang akan menyediakan 30 juta euro bagi kota Bergamo untuk menangani keadaan darurat yang disebabkan oleh Coronavirus