Dalam enam bulan pertama tahun 2020, produk pertanian termasuk sedikit yang bertanda positif (+1,1%), bersama dengan makanan dan obat-obatan - Pasar tujuan utama termasuk Jerman (+11,5%), Amerika Serikat (+9%) dan Prancis (+20%)
Nilai sektor, pilihan pemerintah, perjuangan melawan GMO dalam inisiatif terbaru oleh petani Eropa. Italia sibuk mempertahankan rekor dan turnover.
Tujuannya adalah untuk "melindungi kualitas, sejarah, dan tradisi panettone buatan Italia di dunia". Beberapa koki pastry terhebat di Italia akan hadir. Kursus dan seminar akan diadakan untuk melatih generasi baru dengan memperkenalkan mereka pada rahasia dari…
Acara yang dapat dipesan pertama, dijadwalkan dari 7 hingga 12 Oktober, sedangkan program Table Appointments dan Taste Workshop hingga April 2021 akan dirilis minggu demi minggu. Kebaruan: kit untuk mengikuti lokakarya dari rumah.
Perjanjian kerjasama untuk studi dan penelitian di bidang biosfer, modal alam, ekonomi hijau.
Terlepas dari krisis, ekspor distrik pertanian makanan Italia terus tumbuh: sektor "pasta dan manisan" adalah yang paling berhasil berkat keunggulan Piedmont, tetapi tidak hanya.
Pemantauan Intesa Sanpaolo di distrik agri-pangan mengungkapkan bahwa Made in Italy terus tumbuh: rantai pasokan pertama masih anggur tetapi semuanya menjual lebih banyak, meskipun krisis, selain dari sektor ikan.
Menurut survei yang biasa dilakukan oleh Layanan Studi Intesa Sanpaolo, distrik tradisional Piedmont membayar efek Covid tetapi tiang teknologi dan distrik cokelat dan kopi tetap lebih vital dari sebelumnya
Untuk melawan krisis pasca-Covid Dukungan konkret. Pendapat Giansanti dari Confagricoltura positif.
82% konsumen lebih menyukai produk Italia di keranjang mereka untuk mendukung lapangan kerja dan perekonomian nasional. Pembelian sampanye, daging Inggris, dan buah eksotis turun tajam
Rantai pasokan organik telah memantapkan dirinya di Italia dalam 10 tahun terakhir. Di sektor makanan, pertumbuhannya adalah 46% berbanding 25% untuk perusahaan non-sertifikasi. Secara keseluruhan, produksi sektor organik hampir mencapai…
Penutupan perbatasan dan ketidakmungkinan berpindah antar Daerah mahal untuk salah satu keunggulan Italia. Analisis Coldiretti.
Investasi ramah lingkungan, perekrutan, dan pengendalian rantai pasokan untuk raksasa yang membekukan. 25 juta investasi dengan bantuan Wilayah Emilia Romagna.
Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh CREA tidak menilai secara negatif periode penguncian yang lama. Dua model perhitungan yang tidak mempertimbangkan kekurangan tenaga kerja.
Sekelompok empat perusahaan lokal membuka jalan baru menuju keberlanjutan dan transparansi. Sistem cerdas melacak dan mengontrol produksi untuk membuat sejarah dan karakteristik diketahui
Antara Januari dan April, Agri-Food Center Roma memulihkan 90 ton surplus buah dan sayuran dan mendistribusikannya ke jejaring sosial provinsi.
Kita tidak dapat memulai kembali dengan sistem produksi dan pengembangan sebelumnya: dunia pangan adalah jaringan. Protagonis dapur dan wilayah bersatu: kita harus fokus pada kualitas dengan melindungi perusahaan kecil dan menengah
Tidak hanya efek virus corona pada sektor pertanian pangan: proteksionisme, risiko iklim dan biologis sangat berat, seperti demam babi dan cacing Faw - Untuk Made in Italy, masalah terbesar terkait dengan pasokan, transportasi ...
Proyek ini didasarkan pada prinsip "makan malam yang ditangguhkan", suatu bentuk pembayaran di muka, yang diberikan oleh pelanggan ke "tempat hati" nya. Menu harus benar-benar Italia dan akan menikmati diskon dari 15 hingga 30 persen pada harga…
Kontribusi pariwisata asing di Italia diperkirakan sekitar 40 miliar euro. Covid-19 telah membuat perusahaan agrowisata dan perhotelan bertekuk lutut. Banyak dari mereka diperkirakan akan ditutup sepanjang tahun 2020. Sekitar…
Karantina memaksa sektor agribisnis untuk semakin mendigitalkan dirinya sendiri: hari ini bernilai 450 juta di Italia - Ledakan di atas semua blockchain untuk ketertelusuran.
Penjualan meningkat 50 persen. Padi kami yang ditanam dengan prinsip keberlanjutan juga diekspor ke China. Bellanova: kesuksesan Made in Italy
The Slow Food Guide menyusun peta minyak zaitun extra virgin terbaik yang dinilai dengan tolok ukur "baik, bersih, dan adil". Tiga penghargaan utama: Chiocciole, Grande Olio dan Grande Olio Slow. DAFTAR LENGKAP WILAYAH MINYAK PEMENANG PENGHARGAAN UNTUK…
Rantai pangan pertanian tidak dapat bertahan lebih lama lagi, kata Pusat Studi Manusia dan Lingkungan. Nilai komersial sektor ini dan propaganda melawan pekerja asing.
The Crowns telah ditugaskan secara online ke 22 minyak terbaik di Italia: 128 perusahaan yang memenuhi syarat oleh Terre d'Olio Guide. Terlampir daftar lengkap wilayah per wilayah. Fausto Borella mengundang Anda untuk menghubungi petani zaitun untuk mendukung sektor ini.
Dua pengusaha telah menciptakan platform untuk mempromosikan ekspor makanan Made in Italy dengan berfokus pada ketertelusuran asal yang dikontrol. Model ini secara khusus bertujuan untuk menularkan semangat dan 'bercerita', menciptakan nilai
Tidak diperlukan merek "bebas virus", yang diwajibkan oleh beberapa importir internasional untuk menyatakan tidak adanya virus corona dalam produk makanan buatan Italia (Makanan bukan sarana penularan).
Himbauan Confagricoltura untuk membeli dan mengkonsumsi produk segar: produk yang sehat dan berkualitas diolah di pedesaan
Apa yang disebut Foodtech mengumpulkan dana 2019 miliar dolar pada tahun 20: pengiriman ke rumah adalah pasar yang jenuh tetapi dapur virtual dan pertanian vertikal tumbuh.
Memperkenalkan aturan baru yang lebih ketat untuk meningkatkan standar kualitas salah satu produk unggulan Made in Italy. Mereka menyangkut pakan, penggaraman, bumbu, berat, pengecualian aditif, kesejahteraan hewan. Manfaat kesehatan dari…
Produksi makanan Italia lebih sulit untuk dipindahkan dan terjepit di antara birokrasi internal, tugas eksternal, dan persaingan dari suara Italia. Melihat Made in Italy di luar negeri dengan mata berbeda. Pengrajin kecil yang menghasilkan kualitas adalah yang paling…
Pasar yang memengaruhi area tangkapan 450 juta orang dan sangat strategis. Pakar Italia dan asing, pembeli terpilih, perusahaan untuk mengeksplorasi prospek pertumbuhan dan perdagangan. Tetapi juga acara makanan dan anggur
Banyak keju (tidak hanya Parmigiano dan Grana Padano), berbagai jenis daging dan ikan, tetapi juga buah, buah jeruk, dan minuman keras: daftar produk makanan Buatan Italia yang akan terpengaruh oleh tarif baru Amerika - Minyak, pasta, anggur disimpan…
Organisasi Perdagangan Dunia telah memberi wewenang kepada Amerika Serikat untuk mengenakan bea masuk pada produk Eropa sebesar 7,5 miliar - Ekspor buatan Italia, terutama makanan, berisiko kehilangan satu miliar per tahun
Rencana Unicredit baru untuk merangsang sistem pariwisata-pertanian terpadu untuk pengembangan dan peningkatan wilayah Italia telah diresmikan
Efek Brexit di Inggris Raya, sementara ekspor ke Prancis berjalan baik - Jerman dan China juga buruk
Protokol tersebut memberikan bantuan nyata untuk rantai pasokan buatan Italia: kredit bersubsidi, instrumen keuangan (obligasi keranjang), ekuitas, dukungan untuk ekspor, dan internasionalisasi.
Pada tanggal 21 Juni Palazzo del Ghiaccio menjadi tuan rumah edisi kedua CeMI - Pertukaran Komoditas Milan, pertukaran internasional yang didedikasikan untuk produksi, transformasi, pemasaran, dan kontrol komoditas pertanian pangan.
Pemalsuan buatan Italia telah meningkat sebesar 70 persen di dunia dalam 10 tahun. Tarif yang diancam oleh Trump pada produk Eropa membuat pemalsuan menjadi lebih kompetitif. 90 persen keju Italia palsu di AS…
Paolo De Castro, Wakil Presiden Komisi Pertanian Parlemen Eropa dan pelapor teks, mendesak negara-negara anggota untuk mengimplementasikannya dengan cepat: "Menjamin produsen dan kualitas".
Dua ham yang dimasak disebut Big Storico dan Nazionale, yang menggabungkan kualitas dan transparansi dari sudut pandang konsumen yang sadar.
Dalam 10 tahun terakhir, sektor agribisnis pangan telah mengalami transformasi penting yang memungkinkan sektor tersebut mencatatkan dinamika yang lebih baik daripada industri manufaktur - Tema sentral dari fokus nasional Unicredit diadakan di Fico Eataly World
Di Irpinia, Institut Teknis De Sanctis-D'Agostino untuk surveyor mengusulkan model baru pengembangan pangan yang dikombinasikan dengan pariwisata
Perusahaan bersejarah Lombard yang memproduksi daging yang diawetkan sekarang menjadi bagian dari grup Ferrarini yang berbasis di Reggio Emilia yang sedang dalam perjanjian dengan kreditor: raksasa unggas sangat tertarik dengan mereknya, yang dengan demikian dapat membedakan pasarnya. Solusi Buatan Italia…
Inggris Raya adalah pasar keempat untuk makanan pertanian Italia: bernilai 3,5 miliar euro per tahun - Tetapi pembiayaan CAP dan perlindungan produk DOC kami juga dipertaruhkan.
Parlemen Eropa, Dewan dan Komisi Eropa menyetujui tindakan yang telah ditunggu selama 10 tahun dan sangat diinginkan oleh Italia
WAWANCARA DENGAN PAOLO DE CASTRO, Wakil Presiden Komisi Pertanian Parlemen Eropa
Menurut sebuah studi CoMar, ada 227 perusahaan makanan pertanian Italia dengan omset lebih dari 50 juta euro
Agregasi baru untuk meningkatkan 60 produk buatan Italia dengan pengakuan Komunitas, DOP dan IGP, untuk menangkal pemalsuan dan peniruan yang kasar - De Castro: "Produsen Italia unggul dalam penerapan konsep kualitas yang terkait dengan keunikan, rasa, dan…
Mutti telah memimpin bisnis keluarga sejak 1994 (omzet 278 juta euro pada 2017), sebuah realitas terkemuka dalam industri agribisnis makanan Italia - Dia menggantikan Luigi Bordoni, yang memimpin asosiasi tersebut dalam dekade terakhir
Menandatangani perjanjian di hadapan Menteri Centinaio untuk serangkaian inisiatif yang mendukung kesadaran dan promosi produk unggulan kami di Italia dan luar negeri
Sebuah resep dalam 30 menit yang ditandatangani oleh koki berbintang Giuseppe Di Iorio, kisah anggur berkualitas yang dipilih oleh sommelier Daniela Scrobogna, wawancara dengan CEO perusahaan makanan pertanian besar Mutti dan profil Mauro Rosati dan Yayasan…
Penilaian tindakan yang dilakukan oleh Qualivita Foundation untuk mempromosikan PDO dan IGC di Italia dan luar negeri, ekspresi keaslian wilayah kami di pasar luar negeri. Tapi ada pekerjaan yang harus dilakukan pada festival desa juga.
First&Food, situs ketiga FIRSToline, lahir: didedikasikan untuk Makanan Italia dan keunggulan makanan agro Made in Italy - Dalam edisi perdana, profil Antonella Clerici, ratu memasak di TV, wawancara dengan presiden dari Confagricoltura, Giantsanti, sebuah resep…
Makanan adalah portal makanan dan anggur dan dibuat di keunggulan Italia di sektor agro-pangan. Itu diedit oleh Giuliano De Risi, seorang profesional lama dan mantan direktur salah satu agensi pers nasional utama, seorang ahli dan penikmat Makanan Italia yang hebat. DAN,…
Food, sebuah portal tentang keunggulan Made in Italy dalam bidang pangan dan anggur serta pertanian pangan yang dipromosikan oleh FIRSTonline, memulai debutnya pada Senin 29 Oktober. Makanan akan dikurasi oleh Giuliano De Risi dan akan ditujukan untuk para pecinta kuliner yang menyukai masakan Italia dan perusahaan makanan serta…
Dua hari yang didedikasikan untuk sektor pertanian pangan Apulian dimulai di Bari, dengan sekitar 300 pertemuan B2B antara lebih dari 60 perusahaan lokal dan pembeli asing dari Belgia, Prancis, Jerman, Inggris, Spanyol, dan Swiss - ekspor pertanian pangan Apulian adalah didorong…
WAWANCARA DENGAN FILIPPO RENGA, direktur Smart Agrifood Observatory dari Sekolah Manajemen Politeknik Milan: "Pertanian digital di Italia sudah bernilai 100 juta euro, meskipun hanya menempati 1% dari lahan pertanian: tetapi tumbuh di depan mata melihat…
Produksi telur sturgeon berharga Made in Italy mencapai 45 ton pada tahun 2017, sebuah rekor mutlak di Eropa. Pemimpin produksi adalah perusahaan dari Brescia. Peternakan lain juga berjalan baik dengan hampir 60 ton ikan:…
Area NAFTA menempati urutan kedua (+14,2%) setelah Jerman (14,9%) untuk pertumbuhan ekspor makanan & minuman Italia pada tahun 2018 dibandingkan tahun sebelumnya. Ekspor produk lokal ke Amerika Utara berjumlah 4,8 miliar euro…
Sebuah studi oleh The European House - Ambrosetti Club - Paradoks ganda makanan saat ini: di satu sisi, kelaparan masih jauh dari diberantas dan di sisi lain, obesitas adalah masalah yang menimpa sebagian besar populasi negara…
