saham

Studi unicredit di sektor anggur: Sisilia dengan kualitas terbaik

Wilayah mencatat jalur pertumbuhan kualitatif yang konstan. Pertama untuk luas permukaan dengan tanaman merambat organik dan pertama untuk jumlah pertanian yang dipimpin di bawah 35 tahun

Studi unicredit di sektor anggur: Sisilia dengan kualitas terbaik

Sebuah studi yang dilakukan oleh Luigia Mirella Campagna, Pakar Industri UniCredit tentang tren, dinamika persaingan, dan prospek pengembangan di sektor anggur, dan dipresentasikan di Sicilia en Primeur, menyatakan Sisilia sebagai wilayah Italia ke-4 untuk produksi anggur, dengan sekitar 4,3 juta hektoliter (9% dari produksi Italia), dimana lebih dari 81% adalah anggur berkualitas (PGI 53% + DOP 28%). Data yang mengonfirmasi jalur pertumbuhan Sisilia yang konstan, didorong oleh pendekatan berorientasi kualitas yang kuat. Wilayah ini menempati urutan kedua di Italia – bersama dengan Emilia Romagna dan setelah Veneto – untuk produksi anggur bersertifikat. Secara khusus, ia memiliki 31, di antaranya 24 anggur DOP dan 7 anggur IGP. Jika kita menambahkan fakta bahwa Sisilia juga menempati urutan pertama dalam jumlah perusahaan pertanian yang dipimpin oleh orang-orang di bawah 35 tahun, sinyal positif muncul dari perspektif prospektif.

Sisilia adalah wilayah pertama untuk tanaman merambat organik (24% dari total wilayah, 29% dari total Italia) dengan 31 ribu hektar yang didedikasikan (untuk tanaman merambat organik), dan spesialisasi terhadap pertanian organik ini tidak terbatas pada anggur karena Sisilia juga merupakan wilayah pertama untuk area pertanian yang didedikasikan untuk pertanian organik (c.ca 385rb hektar) dan akibatnya menjadi yang pertama untuk jumlah operator BIO di sektor pertanian pangan (11rb).

Peran pendorong pertumbuhan sektor ini juga diwakili oleh ekspor anggur Sisilia yang pada tahun 2019 mengalami peningkatan di pasar outlet, meskipun ekspor masih sangat terkonsentrasi di beberapa negara: Jerman, Inggris, dan Amerika Serikat mewakili lebih dari 55% ekspor.

Studi UniCredit juga meneliti dampak Covid-19 pada sektor anggur Italia. Pasar internal diperkirakan akan berkontraksi, mengikuti kesulitan saluran ho.re.ca. (hotel, restoran, bar, bar anggur, dll.) dan daya beli keluarga yang lebih rendah. Ekspor juga diperkirakan terkontraksi akibat krisis ekonomi akibat pandemi saat ini. Penurunan penjualan yang paling konsisten diharapkan untuk anggur menengah-tinggi dan tinggi, anggur bersoda, anggur "inovatif".

Studi tersebut juga menunjukkan bahwa, di antara perubahan yang dilakukan perusahaan untuk mengatasi momen saat ini, terdapat pembangunan dan penguatan rantai nilai kedekatan, diversifikasi pasar outlet dan saluran penjualan, termasuk e-commerce, yang pada periode ini mengungkapkan potensi besar.

“Anggur Sisilia dan industri terkait mewakili salah satu sektor penggerak untuk wilayah kami dan UniCredit, sebagai bank teritorial utama, sangat tertarik dengan sektor ini dan dinamika komersialnya, dan kami percaya bahwa kami harus fokus pada keunggulan Made in Sisilia agar berhasil mengatasi momen kompleks yang kita hadapi": beginilah cara Salvatore Malandrino, Manajer Regional Sisilia dari UniCredit mengungkapkan dirinya, menggarisbawahi bahwa Unicredit berkomitmen kuat "untuk menawarkan solusi nyata kilang anggur Sisilia untuk menanggapi setiap kebutuhan di seluruh rantai produksi dan untuk mendukung mereka dalam hal ini waktu. Fase ketidakpastian saat ini berarti bahwa perusahaan harus beradaptasi dengan perubahan dan mempersiapkan diri untuk menghadapi dunia yang benar-benar baru”.

Tinjau