Lo spumante mencatat menyalip bersejarah di sampanye di penjualan luar negeri. Dengan 20% melompat dalam pengiriman botol ke luar negeri, gelembung Italia meletakkan panah dan melepaskan penjualan sampanye. Ini disorot oleh analisis dari Coldiretti Berdasarkan data Istat tentang perdagangan luar negeri tahun 2014.
Coldiretti menjelaskan bahwa begitu banyak botol anggur bersoda yang tidak pernah diminta ke luar negeri seperti pada tahun 2014 yang diakhiri dengan pengapalan lebih dari 320 juta botol anggur bersoda Italia, rekor sepanjang masa. Jadi situasinya terbalik dan di dunia - Coldiretti menentukan - lebih banyak anggur bersoda Italia yang diminum daripada sampanye yang ekspornya berhenti di 307 juta botol dengan kenaikan lemah 0,7 persen.
Lelucon untuk gelembung transalpine yang berharga terletak pada data yang menunjukkan kepada kita bagaimana Prancis mengimpor 2014 juta botol anggur bersoda Made in Italy pada tahun 9,8, sementara sebaliknya hanya 5,8 juta botol sampanye yang tiba di Italia dari luar Pegunungan Alpen. Hasil penting mengingatExpo sejak awal krisis tahun 2007, botol spumante Italia yang dikirim ke luar negeri – lanjut Coldiretti – meningkat hampir dua kali lipat dengan peningkatan kehadiran di negara tradisional tetapi juga dengan penaklukan pasar baru seperti China.
Tapi anggur bersoda mana yang paling banyak diminta di luar negeri? Di peringkat gelembung Italia favorit di dunia ada urutannya Prosecco, Asti, Franciacorta. Sebagai catatan – Coldiretti menjelaskan – adalah hasil yang diperoleh di pasar baru seperti rekor pertumbuhan ekspor ke China di mana botol anggur bersoda Made in Italy yang dikonsumsi pada tahun 2014 hampir dua kali lipat (+90 persen) dibandingkan tahun lalu. Ledakan penjualan nyata pada periode yang sama tercatat di Inggris Raya (+45 persen dalam kuantitas) yang - lanjut Coldiretti - mengambil alih Amerika Serikat dalam hal konsumsi (+14 persen) dan menjadi pasar referensi pertama untuk gelembung tiga warna sementara Jerman turun ke posisi ketiga dengan ekspor yang praktis stabil.
Namun di antara semua data kemenangan penjualan anggur bersoda Italia di luar negeri ini, Coldiretti juga menggarisbawahi bagaimana imitasi di luar negeri berfokus pada suara Italia. Salah satu laboratorium produk Italia palsu bahkan ada di sana Crimea, semenanjung yang menghadap ke Laut Hitam dan di mana, meskipun ada perang, produksi telah dimulai Prosecco palsu yang mengabaikan aturan perlindungan denominasi dijual di rantai supermarket besar di Eropa Timur. Namun di pasaran – lanjut Coldiretti – ada juga botol Kressecco dan Meer-Secco yang diproduksi di Jerman yang jelas mengingatkan kita pada Prosecco.
Hasil dari spumante Italia di luar negeri - klaim Coldiretti - seluruh sektor anggur yang diklasifikasikan sebagai barang utama ekspor agribisnis nasional dengan lebih dari setengah botol yang diproduksi di Italia dikonsumsi di luar negeri dengan rekor omset lebih dari 5 miliar. Yang mengkhawatirkan tahun ini - pungkas Coldiretti - adalah anjloknya produksi nasional akibat cuaca buruk yang memangkas panen hingga 15 persen dengan panen 2014 yang menempati urutan terlangka sejak 1950 dengan 41 juta hektoliter.
