Konsorsium industri terdiri dari Bonterre, Pabrik salami Italia yang bagus (GSI), Sabuk e Hp - didukung oleh Intesa Sanpaolo e Unicredit – mengulangi dalam sebuah catatan "komitmen untuk mempertahankan penawaran yang disajikan" pada 10 Agustus untuk penyelamatan perusahaan toko makanan Ferrarini. Tidak hanya itu: "Jika sesuai", lanjut catatan, konsorsium tersedia "untuk lebih memperkaya isinya, jika prosedur persaingan yang adil yang diberlakukan oleh undang-undang akhirnya ditetapkan".
Ada suasana kebangkitan, oleh karena itu, setelah itu baru-baru ini konsorsium lain - disusun oleh Pines dan Amco – memberikan penawaran untuk Ferrarini.
Bonterre dan Gsi menunjukkan bahwa, dalam proposal komposisi bersaing mereka yang diajukan ke Pengadilan Reggio Emilia, "semua komitmen para mitra telah dijamin sejak pengajuan dengan jaminan bank dan deposito bank, dengan ketersediaan segera lebih dari 50 juta untuk melayani pembayaran kreditur".
Selanjutnya, Bonterre dan Gsi menunjukkan bahwa tawaran mereka akan memungkinkan “pembangunan proses rantai pasokan semua-Italia, dari petani ke konsumen, kegunaan tertentu dan segera oleh semua pekerja pabrik terdekat dan perusahaan Bonterre group dan Opas, dalam hal penutupan pabrik Rivaltella, dan jaminan tingkat pekerjaan yang telah diidentifikasi".
Proposal Pini-Amco, di sisi lain, ditandai dengan "kurangnya pembayaran segera atau jangka pendek dari kewajiban komposisi - melanjutkan catatan dari Bonterre dan Gsi - dengan pergeseran kepuasan dari tahun ketiga rencana bisnis dan seterusnya, dengan semua risiko yang terkait dengan pembayaran melalui sumber daya kelangsungan bisnis, tidak dijamin.
Selain itu, tawaran Pini-Amco tidak akan memberikan "kepastian produksi dan kelangsungan industri di Italia, karena keluarga Pini kurang memiliki keahlian di sektor daging babi yang diawetkan dan dalam pemasaran makanan Made in Italy di pasar internasional".
Terakhir, Bonterre dan Gsi menegaskan kembali "kesediaan mereka terhadap organisasi serikat buruh, untuk mewakili struktur dan isi proposal Bonterre, dengan prospek relatif dari sudut pandang industri dan pekerjaan".
