“Dalam skenario perlambatan ekonomi negara-negara berkembang saat ini, terutama China dan beberapa negara Amerika Latin, kita dapat melihat tanda-tandanya peluang bagi perusahaan Italia, terutama di sektor barang makanan olahan, yang ditujukan untuk pasar Cina, tetapi juga di sektor mesin untuk pengolahan bahan baku pertanian yang ditujukan untuk negara-negara Amerika Latin". Inilah yang kami baca dalam laporan berjudul "Perlambatan Tiongkok: tidak semua lapisan perak" oleh Sace Research Office.
“Perusahaan Italia, dengan mengeksploitasi tradisi dan kualitas produk makanan, dengan kata lain merek 'makanan Italia' - lanjut analisis -, harus mulai strategi penetrasi pasar untuk menjangkau 30 juta konsumen Cina berpenghasilan tinggi. Oleh karena itu, selain solusi teknis dan komersial, penting bagi perusahaan Italia untuk mengadopsi solusi keuangan yang memungkinkan mereka meningkatkan daya saing penawaran mereka”.
Secara umum, sebenarnya perlambatan ekonomi Tiongkok (PDB sebesar +6,9% pada tahun 2015) harus dilihat dalam perspektif rebalancing struktur ekonominya, ke depan. lebih berorientasi pada konsumsi, kurang pada ekspor dan investasi. Penyeimbangan ulang Cina, oleh karena itu, dapat mewakili keuntungan bagi negara-negara pengekspor produk-produk tersebut – terutama makanan pertanian – yang permintaannya dari pasar China diperkirakan akan meningkat.
Secara khusus, menurut Sace, ada dua peluang yang bisa dimanfaatkan oleh perusahaan Italia:
1) mengeksploitasi evolusi kebiasaan makan penduduk Cina dengan mengekspor barang makanan olahan berkualitas tinggi ke negara tersebut;
2) memasok mesin untuk pengolahan bahan baku pertanian ke negara-negara Amerika Latin, berguna untuk meningkatkan produksi barang-barang tanah tersebut (bahan mentah dan produk setengah jadi) yang di masa depan dapat menarik pasar China.
Selanjutnya, berikut adalah tanda-tanda utama Sace yang harus dipahami oleh perusahaan Italia agar tidak ketinggalan manfaat yang akan datang:
- bagian paling makmur dari populasi di kota-kota besar Cina secara proporsional sangat banyak, sedemikian rupa sehingga bahkan elit kecil pun merupakan potensi konsumsi yang tinggi;
- semakin banyak kota pesisir menunjukkan tanda-tanda kuat westernisasi konsumsi, juga di bidang makanan (pasta dan produk khas seperti minyak zaitun extra virgin atau parmesan);
- baru arus wisatawan China mereka akan mendukung permintaan produk luar negeri begitu mereka kembali ke rumah, berkat kontak langsung antara konsumen China dan masakan Italia;
- pasar terus tumbuh secara eksponensial e peraturan daerah akan semakin disederhanakan, memfasilitasi masuknya importir dan distributor baru ke pasar;
- tumbuh permintaan makanan yang aman di pihak konsumen Cina, ini bertindak sebagai pendorong impor produk jadi dan untuk pengembangan teknik pengawetan makanan segar;
- la pengurangan tugas pada produk mewah disetujui pada tahun 2015 juga mencakup produk makanan berkualitas tinggi, pertama-tama anggur.
