Bagaimana Anda bisa mengangkat potongan produk dengan cara yang paling tersembunyi? Membiarkan harga tetap sama, tetapi mengurangi jumlah produk dalam kemasan. Ini adalah fenomena yang dikenal sebagai penyusutan, istilah bahasa Inggris yang menggabungkan konsep "kontraksi" dan "inflasi".
Beberapa contoh yang diusulkan hari ini oleh surat kabar La Stampa: dengan harga yang sama, kaleng menyusut dari 33 menjadi 25 ml, tabung pasta gigi dari 100 menjadi 75 ml, gulungan kertas toilet dari 250 menjadi 230 air mata, 10 menjadi 9 buah, bungkus nasi dari 1 kg menjadi 850 gram.
Penyusutan telah meledak di Inggris bersama Brexit. Setelah referendum di mana Inggris mengucapkan selamat tinggal pada Eropa, pound jatuh, menyebabkan biaya impor Inggris melonjak. Akibatnya, inflasi meningkat dan perusahaan harus bekerja dengan imajinasi mereka agar Inggris tidak memotong konsumsi terlalu banyak. Dari sinilah idenya berasal: bukan untuk menggemukkan harga, tetapi untuk membuat produk diet. Jelas, triknya bekerja lebih baik, semakin banyak pengurangan paket yang tidak terlihat.
Fenomena ini juga hadir pada tingkat yang lebih rendah di Italia, di mana "tampaknya memiliki dampak yang dapat diabaikan pada estimasi inflasi umum tetapi signifikan untuk beberapa kelas produk", jelas Federico Polidoro, kepala statistik harga konsumen di Istat, menekankan bahwa bagaimanapun Institut Statistik memperhitungkan penyusutan "untuk mencegahnya mempengaruhi ukuran inflasi".
Menurut survei Istat, sejak tahun 2012 sudah ada sekitar 1.400 produk yang kemasannya menyusut, dalam beberapa kasus tidak hanya dengan harga yang sama, bahkan dengan harga yang lebih tinggi.
Dari sudut pandang konsumen, pembelaan yang paling efektif adalah perhatian yang maksimal terhadap indikasi jumlah pada kemasan. Pengoperasian yang tidak selalu mudah, anggap saja satuan ukuran sapu tangan adalah permukaannya setelah dibuka dan dibentangkan di atas meja.
