Oropan, sebuah perusahaan berbasis di Bari yang berspesialisasi dalam pembuatan roti (memproduksi, antara lain, Pane di Altamura yang terkenal) adalah pemenang Edisi X dari Penghargaan Bisnis untuk Inovasi yang diselenggarakan oleh Confindustria, dibuat bekerja sama dengan Giuseppina Mai Foundation, Confindustria Bergamo, dengan dukungan dari BNP Paribas dan Warrant Hub – Tinexta Group dan dengan dukungan teknis dari Italian Quality Award Association (APQI). Konsep inovasi yang diterapkan oleh Oropan menawarkan untuk menciptakan hubungan yang belum pernah terjadi sebelumnya dan sulit antara "Roti Tradisional" dan "Kemajuan". “Oropan – membaca catatan – dalam jalur pertumbuhan dan inovasinya yang berkelanjutan, telah menciptakan ikatan yang kuat, mampu membuat dua hal yang berlawanan menjadi sinonim, mendapatkan produk yang merupakan hasil dari Tradisi melalui Proses, Teknologi, Pengetahuan yang modern dan inovatif ”
Hasil dari proses yang panjang, ketat dan masih berlangsung ini, telah memungkinkan produk seperti roti menjangkau meja konsumen di seluruh dunia seolah-olah baru dipanggang, menjaga kealamian, tradisi, rasa, aroma, budaya makanan, dan tradisi suatu wilayah, Puglia. Upacara penghargaan diadakan pada tanggal 7 Februari di Milan, di MICO sebagai bagian dari Connext, pertemuan kemitraan industri nasional pertama yang diselenggarakan oleh Confindustria untuk memperkuat kolaborasi dalam rantai produksi dan dalam proyek Riset dan Inovasi. Pertemuan kemitraan ini merupakan faktor penting bagi pertumbuhan dan keberhasilan perusahaan. Penghargaan tersebut dikumpulkan oleh Managing Director Oropan SpA, Lucia Forte.
“Merupakan suatu kehormatan untuk menerima penghargaan yang begitu penting dan bergengsi, untuk ini saya berterima kasih kepada Confindustria – komentar Lucia Forte – Ini mewakili bagi kami kesempatan untuk analisis diri dan evaluasi nyata, karena kebijakan inovatif yang diberlakukan, dan hasil yang dicapai, dievaluasi oleh para profesional dengan profil tertinggi dan kedalaman absolut. Ini menghargai upaya yang dipertahankan oleh seluruh struktur organisasi dan merangsang kami untuk mengejar jalur pertumbuhan yang ambisius ini yang ditujukan untuk inovasi proses dan produk yang berkelanjutan dan di atas semua Budaya Perusahaan. Penghargaan ini memberikan kehidupan baru pada budaya inovasi dan penelitian berkelanjutan untuk keunggulan, yang telah kami lakukan selama bertahun-tahun, dan akan memungkinkan lebih banyak lagi untuk mengabdikan diri Oropan sebagai pemain penting dalam dunia industri produk bakery. Ini merupakan elemen prioritas dan otoritatif untuk diakui di pasar global sebagai "Para Inovator dalam Tradisi".
