Jika Anda tidak melakukannya atas kemauan Anda sendiri, Walikota memerintahkan Anda untuk melakukannya. Pemerintah kota Torino menyetujui Panduan Kebijakan Pangan, bertujuan untuk meningkatkan kesehatan, melestarikan lingkungan dan membuat kota lebih berkelanjutan.
Secara khusus, dia adalah anggota dewan Transisi Ekologis Chiara Foglietta untuk menjadi bagian aktif dalam edukasi meja ini kepada sesama warganya. Masyarakat Turin akan menghormatinya dalam hal ini hari-hari Natal? Di pihak yang membeli dan memakannya, wajar saja jika ada keraguan. Bagi masyarakat miskin, pilihan kota dapat bermanfaat.
Setahun yang lalu pemerintah membentuk sekelompok anggota dewan untuk mengembangkan kebijakan pangan sesuai dengan proyek Eropa EU - H20220 FUSILLI. Itu juga undang-undang kota berisi paragraf yang didedikasikan untuk hak atas pangan sebagai pendorong untuk mengurangi kesenjangan sosial dan lingkungan terkait gizi.
Sampah tidak dapat ditoleransi dan dokumen kami merupakan “dokumen penting dalam upaya membuat sistem pangan berkelanjutan, memastikan pangan yang sehat dan dapat diakses oleh semua orang, serta melestarikan keanekaragaman hayati” jelas anggota dewan Foglietta.
Gizi sebagai indeks sosial
Masyarakat perlu mengetahui bahwa rantai produksi-konsumsi dapat diperbaiki dengan tanggung jawab individu yang lebih besar sehingga menjadikan kota lebih berkelanjutan. Perekonomian tetap berjalan ketika produsen juga mampu mengendalikan produksi dengan lebih baik kebutuhan. Sehingga kebenaran politik menyangkut perlindungan kelompok masyarakat yang paling mengalami kesulitan.
Kualitas dan kuantitas makanan mempengaruhi lalu lintas perkotaan, sampah, belanja sosial dan, yang tak kalah pentingnya, kesehatan. Ini adalah indeks sosial. Dan terbukti bahwa sistem terkendali di komunitas kecil membawa beberapa keuntungan dan menjamin kebaikan keseimbangan sosial.
Keaslian berita Turin, jika Anda suka, terletak pada kenyataan bahwa berita tersebut dibicarakan pada masa dimana makanan paling berlimpah di rumah-rumah. Seperti cermin akhir-akhir ini kita berbicara tentang resep, makan malam, makanan lezat dan sampah, dapur umum, kegiatan amal, catatan sampah. Koherensi adalah kerja keras.
