Dari 14 April hingga 12 Juli 2015, Biblioteca Ambrosiana di Milan (Piazza Pio XI, 2) tuan rumah pameran ROTI DAN BUKAN HANYA. Makanannya, bukunya , yang menampilkan 15 manuskrip dengan penerangan yang kaya, di antara yang paling berharga di dunia, diproduksi oleh tradisi ikonografi Yahudi dan Yunani, Latin, Arab, dan Italia yang paling beragam yang mencerminkan seni, sains, dan keyakinan sebagai makanan untuk keindahan dan cinta yang dimiliki setiap manusia kebutuhan.
Pameran yang mengantisipasi topik yang diliput oleh EXPO 2015 berputar di sekitar halaman yang dilukis sekitar tahun 1340 di Avignon oleh Simone Martini untuk kode dari Virgil dimiliki oleh Fransiskus Petrarch; dalam hal ini, penyanyi tertinggi Roma digambarkan sangat gembira di atas para gembala dan petani yang rajin bekerja keras.
Tinjauan tersebut menggarisbawahi tidak hanya nilai seni yang tak tergantikan sebagai makanan bagi umat manusia, tetapi juga kontribusi universal budaya Arab terhadap sains, dengan mahakarya karya ensiklopedis zoologi oleh ?Amr bin Bahr al-Gahiz (Basra, 776 -869 ). Cendekiawan yang mungkin berasal dari Abyssinian, "keunggulan abu-abu" dari Khalifah Baghdad, teolog dan polemik, dia membahas masalah keselarasan antara iman dan akal.
Il Buku hewan adalah mahakaryanya yang belum selesai, di mana ia menyisipkan refleksi tentang teologi, metafisika, sosiologi dan psikologi pada tema zoologi, mengantisipasi aspek teori evolusi modern, memberi kita pemandangan perempuan yang halus harem.
Di sebelah fragmen Yunani tertua dariIlias gambar menggambarkan para dewa pada jamuan makan yang dinyanyikan oleh Homer di Iliad, di antara manuskrip bercahaya mewah lainnya menonjol kode di Pemandian Pozzuoli (De balneis Puteolanis) diilustrasikan sekitar tahun 1470 di Naples oleh Cola Rapicano; Pietro da Eboli memuji Anda atas manfaat yang tak terhitung banyaknya Bagno memanggil Archetto, yang melindungi hati dari peradangan, meredakan rematik dan sakit perut, membebaskan kepala dari pilek yang parah, meningkatkan kelambanan pemulihan. Keanggunan miniatur sekolah Prancis diekspresikan di halaman lain yang sangat indah, di mana Ketenangan dan l 'Ketamakan – Orang kaya dan orang miskin di depan pintunya.
Pameran dibuka dan ditutup dengan adegan perjamuan eskatologis dan mistis dari tradisi Yahudi dan Kristen, di mana puisi anggur dan persahabatan simposium terjalin dengan bintang dan hewan dalam simbolisme misterius.
Di antaranya menonjol bifolium pada perkamen, disisipkan di ujung Codex Alkitab Yahudi Prancis-Jerman yang sangat bagus dari tahun 1236-1238. Dua halaman terakhir menggambarkan tema yang tidak biasa dalam ikonografi Yahudi: di sebelah kanan, visi kosmos dengan matahari, bulan, dan lima belas bintang di tujuh langit di tengah; di sudut luar empat makhluk hidup yang dijelaskan oleh Yehezkiel; di sebelah kiri tiga hewan asal – Ziz, Leviathan, Behemoth – dan di bawah mereka adalah Perjamuan Orang-Orang Benar eskatologis (Se?udat ha-Zaddiqim), yang akan digenapi pada zaman Mesias di Yerusalem.
