Katering Italia tentunya menjadi salah satu sektor yang paling dirugikan oleh pandemi virus Corona yang melanda negara kita dan seluruh dunia, dengan kerugian yang diperkirakan mencapai 10 miliar omzet pada kuartal pertama tahun 2020.
Untuk mendukung pemilik restoran Italia, di saat yang sangat sulit dan sulit, dan untuk memastikan bahwa ada lebih banyak peluang untuk pemulihan omzet yang cepat, yang telah turun dalam beberapa bulan terakhir, kampanye "kesadaran makanan dan anggur" nasional sekarang dimulai untuk promosi dan peningkatan Made in Italy dipromosikan oleh majalah online MangiaeBevi.it bekerja sama dengan portal PostodelCuore.com.
Pandemi saat ini ditakdirkan untuk menjungkirbalikkan kebiasaan kita secara radikal, memaksa kita memasuki kenormalan baru, sama sekali berbeda dari yang sebelumnya, dengan perubahan mendadak dalam ritme kehidupan, tempat dan kemungkinan konsumsi, gaya dan kebutuhan makanan.
Namun, dalam skenario baru ini, kami memiliki satu kepastian: hasrat orang Italia terhadap masakan mereka tidak menunjukkan tanda-tanda memudar. Kebalikan. Belum pernah sebelumnya ada kebutuhan untuk berbicara tentang Italia, untuk makan Italia, untuk minum Italia, untuk memulai kembali dari bidang keindahan dan keanekaragaman hayati makanan kita yang luas, menghargai, melindungi, dan mempromosikan salah satu warisan terpenting negara kita, Italia Masakan . Simbol identitas bangsa yang tidak takut akan perbandingan dan yang menjadikan kita unik di dunia karena kemampuan memadukan budaya, cita rasa yang baik, dan kejeniusan wirausaha.
Dan justru promosi produk Italia di katering itulah yang menjadi dasar kampanye #mangiaebeviitaliano, untuk menarik pelanggan seluas mungkin dan mengaktifkan kembali sistem ekonomi positif yang berorientasi ke masa depan.
Oleh karena itu, sebuah kampanye bertujuan untuk merangsang pemulihan tradisi dan kemampuan terapan dan kreativitas, dengan keyakinan bahwa hanya melalui karya besar kesadaran pada produk Made in Italy, wilayah dan identitas nasional, adalah mungkin untuk meningkatkan kesadaran konsumen. tentang pentingnya hubungan antara pangan, kesehatan, dan ekonomi berkelanjutan yang berorientasi pada masa depan yang lebih baik, semuanya dalam konten Italia.
Terdiri dari apa #eandbeviitaliano? Rumus yang dipilih adalah "makan malam yang ditangguhkan", suatu bentuk pembayaran di muka, yaitu semacam pinjaman atas kepercayaan yang diberikan oleh pelanggan ke "tempat hati" -nya, menyimpan reservasi untuk saat itu memungkinkan. untuk kembali ke restoran lagi.
Semua ini dimungkinkan dengan membeli voucher untuk dibelanjakan setelah pembukaan kembali restoran yang dipilih. Restoran yang akan menerima transfer bank pelanggan langsung ke rekening gironya dan tanpa biaya layanan apa pun.
Persyaratan untuk mengikuti kampanye ini adalah: promosi dan penggunaan hanya bahan dan bahan mentah Italia, promosi dan penggunaan minuman dan anggur eksklusif Italia, pembuatan menu 100% Italia, dengan indikasi produsen yang bersangkutan, harga yang berkelanjutan dengan pengurangan 15 hingga 30% dari harga biasa
Untuk tujuan ini, hidangan yang ditawarkan di restoran yang berpartisipasi dalam inisiatif ini akan memungkinkan untuk menghadirkan hubungan antara ekonomi dan keberlanjutan, budaya tradisional berdasarkan makanan Italia yang sehat, keanekaragaman hayati dan identitas wilayah, menjamin perlindungan tradisi gastronomi dan pembuatan anggur Italia, promosi diet Mediterania dan karenanya gaya hidup sehat.
Untuk mengikuti kampanye ke pemilik restoran, cukup sambungkan ke halaman web https://www.postodelcuore.com/mangiaebeviitaliano dan isi formulir pendaftaran di platform.
Informasi yang diperlukan adalah: pilihan menu 100% Italia, menentukan asal produk, persentase diskon yang diterapkan pada penawaran, dan metode pembayaran yang dipilih (transfer bank, Paypal, atau Satispay).
Portal PostodelCuore.com akan menyambut restoran yang mengikuti inisiatif tersebut dengan menandai mereka dengan nama kampanye #mangiaebeviitaliano, yang mencantumkan "100% menu Italia" di setiap file.
Setiap restoran akan dapat mempromosikan satu atau lebih menu #mangiaebeviitaliano dengan pengurangan variabel, seperti yang disebutkan, dari 15% menjadi 30% pada harga jual. Setelah menu dipublikasikan di PostodelCuore.com, menu tersebut dapat dibeli oleh pelanggan mendatang dan digunakan dalam waktu satu tahun sejak tanggal pembelian, dengan mempertimbangkan variasi menu yang tepat dan jelas berdasarkan musim produk.
