L 'agroekologi Italia tidak menyerah pada energi yang mahal. Cari dan temukan solusi baru agar tidak kehilangan pangsa pasar akibat melambungnya harga bahan baku dan pupuk. Antara Emilia Romagna dan Veneto the organisasi industri terpadu pertama biometana pertanian, berasal dari penggunaan produk sampingan bit gula. Proyek ini digagas oleh Konfederasi Petani Bit dan Coprob Italiana Gula. Rencana ambisius oleh dua mitra yang akan mengarah pada pembangunan hanya dalam tiga tahun dari sepuluh pabrik untuk produksi biometana pertanian.
Di perbatasan antara kedua wilayah, di atas lahan seluas 30 hektar, hari ini diproduksi 100% gula buatan Italia. Ada 4.500 perusahaan khusus dan mereka sudah menggunakan dua pabrik transformasi produk sampingan: di Minerbio (BO) dan di Pontelongo (PD). Namun, pembangunan sepuluh pabrik baru tersebut akan lebih mencirikan rantai nilai ekonomi gula. Pemrosesan "berlebihan" akan menghasilkan 20 juta meter kubik biometana per tahun.
Investasi yang direncanakan adalah 70 juta euro dengan pabrik Minerbio, Pontelongo dan Finale Emilia termasuk yang pertama beroperasi, tetapi diadaptasi untuk biometana, bukan biogas. Operasi melawan harga energi yang tinggi sangat menarik tidak hanya untuk fluktuasi harga gas, tetapi karena membuka jalan baru untuk eksploitasi produk seperti gula bit. Itu pasti terbukti bagus alternatif terhadap impor gas
Para petani bit bersatu dalam perusahaan konsorsium
“Biometana yang dihasilkan akan mencakup sekitar setengah dari konsumsi metana fosil dari industri gula Italia, di dalam dua kilang gula Minerbio dan Pontelongo, setara dengan lebih dari 40 juta meter kubik per tahun, sehingga membantu mengurangi emisi CO2”, kata mereka di gabungan Gabriele Lanfredi e Claudius Gallerani, masing-masing Presiden Cgbi dan Coprob.
Para penanam bit telah membangun 23 pabrik biogas hingga saat ini dan mengoperasikan lebih dari 200 unit. Coprob memiliki manajemen rantai gula yang lengkap, dikonsumsi sekitar 2 ton per tahun dan dengan impor yang besar. Sekarang perusahaannya harus mengabdikan diri untuk mengolah limbah dan limbah zootechnical dari peternakan biomassa. Kontribusi untuk transisi ekologis Italia yang dapat dievaluasi oleh otoritas publik.
Proyek ini juga bertujuan pembentukan perusahaan konsorsium dengan modal dan tenaga kerja koperasi dan peternakan di wilayah Veneto atau Emilia-Romagna. Gula Italia sudah diproduksi dengan cara yang berkelanjutan, tetapi ide sling adalah membuat semuanya menjadi lebih menguntungkan. Sebuah unicum dikonfigurasi, rantai pasokan bit-gula menuju ekonomi hijau dan ekonomi sirkular. Referensi strategis jelas merupakan perang melawan gas rumah kaca dan pengurangan impor energi.
Dengan biometana, diperoleh digestate yang sudah dikenal baik oleh petani dan yang disini akan digunakan untuk menyuburkan tanah. Lahan akhirnya diolah dengan pupuk alami yang tidak berbahaya, yang akan menghasilkan skala ekonomis lainnya dalam agroekologi Italia. Dalam pertarungan otonom di wilayah melawan energi yang mahal, sektor yang berkembang juga memiliki ambisi untuk naik peringkat Eropa.
