Belum pernah sebelumnya pada kuartal pertama tahun ini, meskipun ada petunjuk pertama dari krisis virus corona, sektor pertanian pangan Italia mengalami depopulasi di dunia. Sektor yang beruntung, yang bahkan selama penguncian dianggap sebagai kegiatan penting dan yang baru-baru ini (kecuali untuk beberapa produk) diampuni oleh bea cukai Donald Trump, telah kembali dari rekor 2019: tahun lalu ekspor agribisnis buatan Italia -makanan secara keseluruhan telah mencapai angka mengerikan lebih dari 43 miliar euro, meningkat 3,7% dibandingkan tahun sebelumnya. Dan juga pada kuartal pertama tahun 2020 tren dikonfirmasi dengan +8,1% lebih lanjut dibandingkan dengan kuartal pertama tahun 2019.
Tapi apa produk favorit mitra bisnis kita? Untuk mengetahuinya, cukup telusuri Monitor distrik pertanian pangan Italia, yang disajikan oleh pusat studi Intesa Sanpaolo, yang menganalisis rantai pasokan negara kita satu per satu. Ternyata sektor wine masih menjadi sektor dengan omzet tertinggi di luar negeri (1,3 miliar pada kuartal pertama, dengan pertumbuhan 6%), namun mengeksploitasi secara proporsional, pada bulan-bulan pertama tahun ini, memang demikian rantai pasokan pasta dan manisan, yang melebihi ambang batas ekspor satu miliar euro, meningkat 27,6% dibanding periode yang sama tahun lalu. Semua sektor keunggulan kami lainnya juga berkembang, dari minyak hingga daging yang diawetkan, dari produk susu hingga pengawet, kecuali ikan, yang terkena dampak krisis ho.re.ca. (hotel dan restoran).
Pasta dan manisan, kata kami. Tapi persisnya yang mana dan dari bagian Italia mana? Untuk mengambil bagian terbesar, tentu saja, adalah distrik Kopi, kembang gula, dan cokelat Turin, yang tumbuh mendekati 60% pada kuartal tersebut dengan lebih dari 200 juta ekspor, 75 juta lebih banyak dari pada kuartal pertama tahun 2020, dengan pertumbuhan yang meluas dicapai di semua pasar outlet utama: Jerman (+65%), Prancis (+ 126% ), Rusia (+18%), Amerika Serikat (+17%) dan bahkan Inggris, yang berlipat ganda (+101%) meskipun ada Brexit. Distrik Italia pertama dalam hal ekspor, tetapi dengan pertumbuhan yang lebih rendah tahun ini, dikonfirmasi seperti itu Permen dari Alba dan Cuneo, yang pada 2019 ditutup pada 1,4 miliar ekspor. Tetapi ada hasil luar biasa lainnya: sektor pasta di distrik Parma, setelah menutup tahun 2019 dengan sangat baik dengan 715 juta euro (+23% dibandingkan tahun 2018), mencapai hampir 2020 juta ekspor pada kuartal pertama tahun 240, lebih dari 90 juta euro lebih banyak dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya (+62% tendensial).
Bagian pasta dariMakanan Avellino (tren +74% pada kuartal pertama tahun 2020) meskipun dengan nilai yang lebih terkendali: hampir 45 juta berbanding 25 tahun lalu, dengan pertumbuhan lebih dari 5 juta menuju Amerika Serikat dan Inggris Raya. Performa luar biasa juga untuk sektor pastaMakanan Neapolitan (+17% pada kuartal pertama dengan lebih dari 115 juta ekspor), untuk i Permen dan pasta Veronese (hampir 65 juta, tren pertumbuhan +11%), untuk Pasta di Fara (yang dengan +14% melebihi 40 juta), dan untuk sektor pasta diMinyak bari dan pasta (+11,7% dengan lebih dari 37 juta).
