Menu kaya lagi akhir pekan ini Pertama & Makanan, situs keluarga FIRSTonline didedikasikan untuk salah satu alam semesta terlezat, yaitu makanan. Koki minggu ini adalah pemuda dari Turin Cesare Grandi, dari restoran La Limonia. Sebagai seorang anak dia ingin menjadi seorang dokter dan itu menunjukkan: masakannya sepenuhnya didasarkan pada produk alami dan mengejar kesejahteraan. Resep yang diusulkan oleh Giuliano De Risi adalah risotto halus yang bermain dengan kontras dan ringan, dengan catatan asli rumput St. Peter yang digunakan dalam pengobatan herbal justru karena sifat antispasmodik dan diuretiknya, dan yang namanya berasal dari fakta bahwa pada zaman kuno kali bunganya digunakan sebagai penanda dalam Alkitab. Hidangannya disebut: risotto dengan merica, robiola, rumput St. Peter, lemon asin.
Sebaliknya, mereka yang menyukai keju pasti akan melakukan perjalanan ke London, tepatnya Suite Keju Kota Camden: kamar hotel yang sepenuhnya didedikasikan untuk keju, dari wallpaper hingga piring-piring mewah yang ditawarkan, hingga… sabun. Satu malam gratis, dengan kemungkinan menyisakan kuota sukarela untuk disumbangkan ke badan amal. Masih tentang keju, perjanjian Whole-Parmigiano Reggiano yang sangat penting untuk membuka lebih banyak toko di AS juga harus disebutkan: pada saat tugas, desahan lega untuk sektor pertanian pangan Made in Italy.
