Rencana strategis 160 juta euro untuk mempercepat pertumbuhan perusahaan yang berbasis di Turin di luar negeri. Itulah yang diilustrasikan pagi ini dalam sebuah wawancara oleh CEO Lavazza, Antonio Baravalle.
Tujuan pertama adalah untuk tumbuh di segmen kapsul yang saat ini menempati 3% pasar, namun direncanakan, menurut rencana perusahaan, untuk segera mencapai 20%. Ini untuk menjadi kompetitif di tahun-tahun mendatang mengingat proses konsolidasi yang, seperti halnya sektor bir, juga dapat melibatkan sektor kopi. “Dalam waktu dekat – Baravalle mengumumkan – apa yang terjadi pada bir akan terjadi di dunia kopi: proses agregasi yang sangat besar. Cepat atau lambat kita harus duduk mengelilingi meja dengan produsen lain. Kita harus ke sana dengan bahu lebar agar dapat bernegosiasi dari posisi yang kuat".
Lavazza, hari ini di tempat kedelapan di antara roaster di seluruh dunia, dengan omset 54% dicapai di Italia dan 46% di luar negeri, bermaksud untuk mencapai rasio Italia-luar negeri 30-70. Namun, perusahaan mengecualikan penggunaan sumber daya keuangan eksternal, menegaskan kembali bahwa justru fakta tidak terdaftar di Bursa Efek yang membuat perusahaan memiliki kebebasan bergerak yang membedakannya.
Investasi yang diumumkan ditentukan, menurut Baravalle, oleh keinginan untuk terus berproduksi di empat pabrik Italia: Gattinara dan Settimo Torinese di Piedmont, Verrès di Valle d'Aosta dan Pozzilli di Molise, dibuka kembali minggu lalu lebih dari setahun setelah kecelakaan. yang telah benar-benar menghancurkan tanaman.
Gattinara dikukuhkan sebagai pusat teratas Lavazza karena hubungannya yang sangat baik dengan daerah setempat dan dengan serikat pekerja: “Kami memiliki kontrak tambahan yang menjamin fleksibilitas dalam jam kerja dan keserbagunaan dalam tugas. Tujuan kami adalah membuat pabrik yang mampu memproduksi kapsul dan kopi bubuk. Hanya dengan cara ini kami dapat merespons puncak pasar dengan cepat dengan membagi risiko di beberapa pabrik". Pabrik produksi multifungsi, untuk membangun perusahaan yang telah merencanakan investasi sebesar 60 juta euro. Ditambah 100 juta lagi, yang telah diumumkan oleh Lavazza beberapa waktu lalu, untuk pembangunan kantor pusat baru perusahaan di Turin.
Baravalle juga menilai positif tata kelola Lavazza, bisnis keluarga generasi keempat yang telah berkolaborasi dengan manajer eksternal untuk manajemen operasional grup.
