saham

Selada "ruang"? Bisa dimakan dan enak juga

Sebuah tim ahli biologi dari NASA telah menunjukkan bahwa selada romaine merah yang tumbuh di Stasiun Luar Angkasa Internasional memiliki sifat yang sama dengan yang tumbuh di pedesaan di Bumi.

Sains tidak pernah berhenti memukau. Eksperimen terbaru yang dilakukan di orbit menyangkut pertanian dan memberi tahu kita bahwa sayuran, dalam kasus khusus ini selada, juga dapat ditanam di luar angkasa, dengan hasil yang sangat baik: tanaman yang benar-benar dapat dimakan keluar yang juga kaya nutrisi, persis seperti yang ditanam di Bumi. Itu ditemukan oleh tim ahli biologi dari Kennedy Space Center NASA, yang menganalisis tiga sampel selada romaine merah, varietas yang sangat sehat, manis, dan renyah. Selada tersebut telah tumbuh dari awal di sebuah rumah kaca kecil di Stasiun Luar Angkasa Internasional, yang mengelilingi planet kita pada jarak rata-rata lebih dari 400 km.

"Kami pikir tanaman tumbuh dalam gravitasi nol dan dengan paparan radiasi yang meningkat entah bagaimana beradaptasi, mungkin mengubah kandungan nutrisinya," kata pakar Gioia Massa. Tapi tidak. Dibandingkan dengan selada serupa yang tumbuh di Bumi pada saat yang sama, yang "ruang" hampir identik dalam karakteristiknya. Satu-satunya perbedaan yang dicatat adalah bahwa mereka yang datang dari ISS menampung lebih banyak bakteri: "Tapi kami mengharapkannya - tambah Massa - karena mereka tumbuh di lingkungan tertutup, berhubungan dekat dengan manusia".

Bukti bahwa itu juga dapat dibudidayakan di orbit, selain mempesona, juga sangat penting bagi astronot masa depan, mereka yang mungkin akan mencoba mencapai Mars atau yang akan dipanggil untuk bekerja di asteroid atau di koloni bulan. , oleh karena itu jauh dari Bumi selama berbulan-bulan jika tidak bertahun-tahun. Oleh karena itu, mereka akan dapat mengandalkan makanan segar, yang ditanam secara lokal di sepanjang jalan. Dan bukan hanya selada romaine merah, tentu saja, begitu banyak sekarang eksperimen meluas ke tanaman yang lebih berharga dari sudut pandang nutrisi, seperti kubis atau tomat.

Tinjau