L 'inflasi mendorongekspor makanan di 2022. Itu Laporan tahun 2022 tentang perdagangan luar negeri produk pertanian pangan dibuat oleh Kebijakan CREA dan Bioekonomi mencatat pertumbuhan sebesar 14,4% pada tahun 2022 untuk ekspor pangan pertanian Made in Italy, yang mendekati ambang batas 60 miliar euro (+16%), terutama berkat pertumbuhan harga internasional. Tren ini bersifat umum dan menyangkut hampir semua pasar dan produk utama. Pengecualiannya adalah apel, yang mengalami penurunan nilai (-2,1%) dan kuantitas (-3,6%), serta anggur merah DOP, yang kenaikan nilainya menyembunyikan kontraksi volume ekspor (-10%). Namun berkat penjualan orang lain jenis anggur, seperti PGI putih atau PDO gemerlap, pada paruh pertama tahun 2023 terjadi stabilitas sektor secara keseluruhan.
Peningkatan ekspor pertanian pangan Italia
Kinerja penjualan yang luar biasa pasta (+38% nilainya) e pengawet tomat (+28%), dibandingkan tahun sebelumnya. Penjualan produk penting Buatan Italia lainnya juga meningkat nilainya lebih dari 20%, sepertiminyak zaitun dan kopi panggang (+13,4% dalam nilai dan +3,5% dalam kuantitas). Pada tahun 2022 tersebutwilayah UE mengkonsentrasikan 58% penjualan dan 68% pembelian, pangsanya sedikit menurun dibandingkan tahun 2021. Selain itu, meskipun terjadi Brexit, ekspor ke Inggris meningkat lebih dari 13%.
Il Amerika Utara tetap menjadi pasar tujuan non-Eropa pertama berkat Made in Italy, sedangkan untuk impor benua Asia tetap menjadi wilayah asal utama.
Kanan dari samping impor, peningkatan ini berdampak pada banyak produk utama dan terutama terjadi pada minyak biji-bijian, kopi mentah, dan jagung. Dalam setahun terakhir, volume pembelian produk ikan mengalami penurunan, setelah terlihat jelas pertumbuhannya pada tahun 2021.
