Hari berbagi, undangan untuk mengenal lebih dekat kehidupan pembuat anggur, antara pedesaan dan gudang bawah tanah, area tempat mereka tinggal dan seluruh dunia di sekitar mereka. Hari "Sabtu Pembuat Anggur" disusun dan diselenggarakan oleh Federasi Petani Anggur Independen Italia untuk memberi tahu publik dan penggemar tentang realitas teritorial 1400 anggota FIVI akan berlangsung 14 Mei dibagi menjadi 18 janji temu dari utara ke selatan di berbagai lokasi di semenanjung.
Secara khusus, di Utara, Hari Pembuat Anggur akan menjadi perhatian Piedmont, Franciacorta, Trentino, Treviso, perbukitan Berici dan Euganei, Friuli Venezia Giulia, Alessandria, Oltrepò Pavese, Modena - Reggio Emilia, Romagna, Piacenza. Di pusat Chianti Classico – San Gimignano, Marche, Lazio, dan di Campania Selatan, Calabria, Sisilia Timur, dan Puglia.
Semua acara akan disusun sesuai dengan interpretasi bebas dari delegasi FIVI, dengan tujuan untuk menciptakan suasana perayaan dan keramahtamahan. Itu publik akan disambut langsung di banyak kilang anggur anggota FVI. Mereka akan diusulkan meja pencicipan, pencicipan yang dipandu, dan pasangan makanan, dengan cara yang paling tepat untuk memperkenalkan sejarah, wilayah, dan anggur dari Independent Winegrowers.
Dari kios pencicipan Utara ke Selatan, pencicipan terpandu, dan wawasan tentang pemeliharaan anggur artisan
"Kami menganggap Sabtu ini sebagai hari berbagi, undangan untuk datang dan mengenal satu sama lain di mana kami bekerja setiap hari, antara pedesaan dan ruang bawah tanah, untuk bertemu dengan masyarakat setempat di wilayah tempat kami tinggal - menggarisbawahi Diletta Nember, wakil presiden FIVI - Bagi yang belum mengenal kami, ini akan menjadi kesempatan untuk lebih memahami pekerjaan kami dan nilai-nilai yang kami yakini; bagi yang sudah berkesempatan memasuki dunia FIVI, berkesempatan untuk bertemu kembali dan mendalami lebih jauh realita ini. Kami adalah asosiasi yang memiliki suka nilai-nilai pendiri perlindungan dan peningkatan wilayah, melalui pemeliharaan anggur artisanal dan berkualitas".
Oleh karena itu, undangannya adalah untuk mengetahui acara Sabato del Vignaiolo mana yang paling dekat dengan rumah Anda dan untuk mengenal perusahaan FIVI, produsen dan anggur mereka secara pribadi: pemeliharaan anggur otentik, yang dimulai dari penanaman dari kebun anggur hingga pembotolan dan penjualan anggur, yang dalam gelas mengungkapkan semua cinta tanah.
Didirikan pada tahun 2008, Federasi Penanam Anggur Independen Italia sekarang memiliki 1400 anggota dengan total sekitar 13.000 hektar kebun anggur dan bertujuan untuk melindungi profesi Penanam Anggur, mewakilinya di hadapan lembaga dan mempromosikan kekhususannya. FIVI berdialog dengan Kementerian Pertanian dan Daerah dengan berpartisipasi dalam tabel sektor, serta dengan lembaga UE di Brussel melalui CEVI – Konfédération Européenne des Vignerons Indépendants, yang menyatukan asosiasi semua negara penghasil anggur utama Eropa. Ini berpartisipasi dalam kebijakan pembangunan pedesaan pada skala lokal, nasional dan Eropa. Ini mengusulkan langkah-langkah ekonomi dan ketentuan legislatif untuk kepentingan Petani Anggur Independen dan sistem pembuatan anggur Italia. Program lengkap di www.fivi.it
