Panci dan kejahatan dalam pemandangan fantastis Furore fyord, di antara Amalfi dan Praiano: inilah resep untuk trilogi "Kejahatan Pantai", oleh Umberto Cutolo, tiga novel kuning yang meresmikan genre gastrothriller, mempercayakan solusinya pembunuhan misterius yang terjadi di dekat Hotel Furore, kepada Omero Sgueglia, juru masak hotel.
Dia adalah seorang anak berusia lima puluh tahun yang kecewa yang membenci pelanggan karena permintaan mereka yang tidak masuk akal ("Pariwisata adalah hal yang hebat, sayangnya ada turis"), hampir sama seperti koki TV berbintang ("Tapi kapan mereka punya waktu untuk masak?"), yang fantasi kulinernya dia lebih suka masakan tradisional yang sehat.
Di sisi lain, menghadapi kejahatan yang terjadi hampir di depan matanya, Homer menemukan bahwa dia memiliki intuisi bahagia yang memanifestasikan dirinya dengan apa yang dia sebut "tusukan peniti": pertanyaan kecil tentang detail yang tampaknya tidak penting yang tertanam di kepalanya dan mereka menyiksa sampai dia menemukan jawaban.
Dari episode pertama ("Omicidi all'acqua pazza"), ketika seorang turis muda ditemukan digantung di jembatan yang melintasi jembatan Furore, marshal Carabinieri Salvatore Di Salvo memperhatikan bakat tak terduga ini yang - terbiasa menyelidiki pencurian dan perampokan daripada misterius pembunuhan – dia akhirnya semakin mengandalkan keterampilan
deduktif temannya, membalas dengan saran kuliner yang dipilih dengan baik, dia yang memiliki kultus untuk masakan mulia Neapolitan (sartù, gattò, ragù) yang dia bagikan hanya dengan teman-teman.
Jadi di episode kedua ("La scapece assassin", yang terjadi di musim panas seperti novel pertama) dan di episode ketiga ("Capitoni pemberani", berlatar liburan Natal), persahabatan keduanya semakin diperkuat. , dengan 'bantuan Profesor Luigi Imparato, teman keluarga ahli anatomopatologi tua Omero Sgueglia, yang mengarah ke pemecahan misteri - terungkap dengan cermat di halaman terakhir - terlepas dari kerumitan yang dibuat oleh para tamu hotel.
Ini menawarkan lintas-bagian dari masyarakat kita, di mana ironi Homer bermain bagus: dari intelektual yang menyesal tidak pergi ke Capalbio hingga hakim yang muncul di hotel dengan kekasih lain; dari kekasih yang tersesat di ponsel cerdas mereka hingga maniak foto hidangan berhias; dari turis yang siap marah pada apapun agar tidak membayar tagihan hingga influencer yang ingin ditumpangi gratis; dari keluarga yang terdiri dari suami biologis, istri vegetarian, dan putri vegan hingga pasangan yang berdebat karena dia (dari Puglia) adalah No Tap dan dia (dari Piedmont) adalah No Tav.
Dan – hadir di ketiga novel – Irina Sinitsina, seorang pendamping Rusia yang cantik selalu mencari turis kaya, yang darinya Homer tertarik, tanpa bisa maju, tidak pernah bisa mengerti jika kata-kata baik yang ditujukan wanita itu kepadanya adalah tawaran ketersediaan yang tulus atau hasil dari deformasi profesional.
Namun, selain karakternya, halaman trilogi menawarkan kepada pembaca dua protagonis lainnya: pemandangan Pantai Amalfi yang mempesona dan resep masakan tradisional Campania: terong alla parmigiana, mozzarella di carrozza, omelet makaroni, tulangan, friarielli dengan sosis, saus Genoa, pasta dengan saus pizzaiola, pasta dan kacang dengan kulit babi. Selain itu, tentunya dengan acqua pazza, zucchini alla scapece dan fried capitone.
Dengan satu detail: berkat resep-resep itu, Homer setiap saat akan dapat menemukan pembunuhnya.
Beberapa catatan tentang penulis, seorang jurnalis dengan karir panjang yang, bagaimanapun, bertemu dengan makanan hanya di meja menjadi gourmet terkenal. Umberto Cutolo lahir di Roma pada tahun 1946. Jurnalis sejak 1966, bekerja untuk Agenzia Italia, Panorama dan Il Messaggero.
Dia adalah direktur AdnKronos dan majalah bulanan ACI, L'Automobile dan HP Trasporti dan kepala kantor pers kementerian Italia Selatan dan Transportasi. Dia telah menerbitkan beberapa cerita lucu, biografi resmi, Eleuterio Arcese, novel kehidupan, kesuksesan suatu perusahaan (Giordano Editore, 2016), dan esai sejarah-politik, Ketika transportasi Italia lahir (Marsilio Editori, Transport and Anugerah Kebudayaan 2018).
Ia memenangkan Hadiah Sastra Coppedé Special Prize dari II Municipio of Rome. Untuk episode pertama I delitti della Costiera dia menerima penghargaan APE 2017. Trilogi "I delitti della Costiera" diterbitkan dengan edisi Clichy dari Florence
