Penegasan besar minyak zaitun extra virgin Made in Italy dalam edisi ketiga belas Flos Olei Guide yang didedikasikan untuk dunia minyak zaitun extra virgin berkualitas Italia dan internasional, diedit oleh Marco Oreggia dan jurnalis Laura Marinelli.
Volume yang diterbitkan dalam dua bahasa (Italia-Inggris dan Italia-Cina), memilih dan menjelaskan 763 minyak zaitun extra virgin dari 500 perusahaan minyak zaitun di 55 negara (penambahan terbaru adalah Kesultanan Oman).
Di Hall of Fame, yang menyertakan minyak zaitun extra virgin elit dunia yang mencakup perusahaan-perusahaan yang dianugerahi 100/100 yang kini telah mencapai tujuan keunggulan yang stabil, Italia menaklukkan keunggulan mutlak dengan Comincioli Agricultural Company (Lombardy), Pabrik Minyak Bonamini (Veneto), Pabrik Minyak Franci (Tuscany), Perusahaan Pertanian Viola (Umbria), Americo Quattrociocchi (Lazio) mengungguli Spanyol hadir dengan Castillo de Canena dan Aceites Finca La Torre (keduanya dari Andalusia) dan Casas de Hualdo (Castilla-La Mancha).
Selain itu, dari 20 penghargaan The Best, 14 diberikan kepada perusahaan Italia, dua untuk Spanyol dan masing-masing satu untuk Perancis, Kroasia, Yunani dan Chili.
Secara khusus, gelar Company of the Year diberikan kepada Olio Intini dari Puglia dan Best Extra Virgin Olive Oil of the Year untuk Itran's of the Madonna dell'Olivo bell. Sedangkan Emerging Company adalah Tuscan Società Agricola Il Borro. Perusahaan Italia lainnya yang termasuk dalam berbagai kategori The Best adalah: Frantoio di Riva (Trentino), Il Borgo del Melograno (Emilia Romagna), Azienda Agricola La Ranocchiaia (Tuscany), Emozioneolio (Marche), Azienda Agricola Alfredo Cetrone (Lazio), Olio Mimì (Apulia), Perusahaan Pertanian Vincenzo Marvulli (Basilicata), Perkebunan Pasquale Librandi (Calabria), Pabrik Minyak Cutrera (Sisilia), Masyarakat Koperasi Pertanian Agrestis (Sisilia), Perusahaan Pertanian Sebastiana Fisicaro – Pabrik Minyak Galioto (Sisilia).
Untuk pasar luar negeri ada Aceites Oro Bailén – Galgón 99 (Spanyol), La Magnanerie (Prancis), Červar (Kroasia), Noan (Yunani), Agricola Pobeña (Chili).
Berita besar tahun 2022 adalah lahirnya penghargaan The Green Farm, yang diberikan kepada perusahaan yang mampu memberikan perhatian lebih besar pada praktik pertanian berkelanjutan: Aceites Nobleza del Sur dari Spanyol memenangkan pengakuan penting.
Empat Special Awards, penghargaan di luar sektor produksi yang diberikan kepada mereka yang melalui karyanya mempromosikan dan menyebarkan budaya minyak. Dalam kesempatan ini, Importir of the Year Award diberikan kepada American Olio2go, Restaurant of the Year Award kepada The Denmark The Samuel, Journalist of the Year Award kepada Sabrina Giannini dengan acara Guess Who's Coming to Dinner yang disiarkan di Rai 3, dan Penghargaan Khusus Cristina Tiliacos untuk Luciana Baldoni dari CNR – Institute of Biosciences and Bioresources.
Flos Olei menampilkan dirinya sebagai atlas pohon zaitun yang sebenarnya yang juga mencakup 88 kartografi dunia, dengan dua negara ratu produksi, Italia dan Spanyol, dibagi berdasarkan wilayah. Deskripsi akurat tentang varietas asli, pasangan minyak-makanan, dan sejumlah besar informasi sejarah dan budaya umumnya menjadikan panduan ini vademecum tematik yang berharga, sangat diperlukan untuk semua penggemar.
Kartografinya sangat akurat, yang mencakup daerah penghasil zaitun dengan panggilan terbesar dan daerah dengan denominasi asal. Selain itu, kartu dengan catatan pencicipan minyak dan pasangan makanan didedikasikan untuk setiap perusahaan produksi. Panduan ini diusulkan sebagai alat yang efektif, dan titik acuan bagi semua konsumen yang memperhatikan makanan yang baik dan bagi operator di sektor ini di tingkat nasional dan internasional.
“Selain penghargaan yang adil yang diberikan kepada perusahaan yang menonjol di tahun lalu – Marco Oreggia menggarisbawahi – yang paling ingin kami soroti adalah tema keberlanjutan. Bahkan, selama beberapa waktu ini Flos Olei menaruh perhatian besar pada semua topik yang berkaitan dengan lingkungan. Kami percaya bahwa masa depan minyak zaitun extra virgin sangat terkait dengan kesadaran lingkungan dari subyek yang membentuk sektor ini. Teknologi, dari lapangan hingga botol, telah membuat langkah besar dalam beberapa tahun terakhir dan kini mampu menawarkan dukungan yang tepat bagi perusahaan yang ingin mengejar tujuan ini. Penghargaan Green Farm jelas ingin menjadi insentif dan stimulus lebih lanjut ke arah ini”.
