Merek makanan Made in Italy lainnya jatuh ke tangan asing. Es krim Grom dari Turin diambil alih oleh Unilever, perusahaan multinasional Inggris-Belanda yang memiliki - antara lain - merek Algida, raja es krim kemasan.
Didirikan pada tahun 2003, saat ini Grom bernilai 30 juta euro dan memiliki 64 toko dengan sekitar 600 karyawan. Setelah publisitas juga diterima oleh Matteo Renzi di Palazzo Chigi, dia baru-baru ini harus melepaskan definisi "pengrajin", karena meskipun kualitas es krimnya tidak segar (semuanya diproduksi di provinsi Turin dan kemudian didistribusikan ke seluruh penjuru dunia).
Unilever, raksasa dengan omset 48 miliar, dan Grom "memiliki hasrat yang sama terhadap es krim serta nilai-nilai penting perusahaan seperti perhatian pada pengadaan bahan baku yang berkelanjutan - komentar Kevin Havelock, presiden Refreshment Category of Unilever - Konsumen Grom akan terus menghargai rasa yang sama dan rasa yang sama dari es krim Grom yang selalu mereka sukai. Demikian pula, dengan memanfaatkan skala ekonomi, Unilever akan memfasilitasi akses ke pasar baru dan membantu Grom menciptakan peluang pertumbuhan baru”.
Sementara itu, sebelum kesepakatan antara Grom dan Unilever, grup Illy telah menjual 5% saham yang dimiliki Gromart kepada pemegang saham mayoritas Federico Grom dan Guido Martinetti pada 30 September lalu. Lebih lanjut, Riccardo Illy telah mengundurkan diri sebagai anggota direksi Gromart bersamaan dengan penjualan saham tersebut.
Sementara itu, Grom menjelaskan bahwa "kolaborasi ini merupakan peluang luar biasa untuk melanjutkan jalan kebajikan yang telah menandai sejarahnya: mulai dari pertanian dan, memilih bahan baku terbaik, meningkatkan kualitas es krim Italia dengan membawanya ke pasar terpenting di dunia".
Dalam hal ini, Guido Martinetti menyatakan bahwa rumah es krim akan terus "menggunakan bahan-bahan terbaik dari pertanian organik Mura Mura kami dan yang dibuat oleh pemasok kami, dan kami akan tetap berproduksi di Turin, untuk terus menawarkan es krim kepada konsumen kami dan sorbet yang mereka sukai”. Bagi Federico Grom, perubahan kepemilikan perusahaan "merupakan tonggak penting karena memungkinkan kami mewujudkan ambisi kami".
