Yayasan Golinelli berpartisipasi dalam Expo Milano 2015 dengan proyek "Budaya memberi makan planet" dalam konteks "Penjelajah - Makanan untuk kehidupan, makanan untuk pikiran", alun-alun kecil di Wilayah Emilia-Romagna. Model, instalasi, dan video menghadirkan Opificio Golinelli, pusat pengetahuan dan budaya Yayasan Golinelli yang dibuka untuk umum pada 3 Oktober, dan pameran seni dan sains yang akan diadakan di MAMbo - Museum Seni Modern di Bologna mulai 18 September hingga 22 November berjudul “Derajat Kebebasan”. Dari Senin 31 Agustus hingga Rabu 2 September akan ditampilkan beberapa contoh kegiatan edutainment yang dimulai dari produk makanan khas daerah, merupakan kesempatan untuk berbicara tentang penelitian dan pengembangan ilmiah-teknologi, keanekaragaman hayati, kualitas, inovasi gastronomi, pangan, sains dan budaya (aktivitas yang dapat digunakan secara permanen di Opificio Golinelli). Pada tanggal 2 September, pukul 17.30, Marino Golinelli dan Antonio Danieli, presiden dan direktur Yayasan Golinelli, mengilustrasikan kegiatan Yayasan dan Opificio Golinelli.
Temukan keanekaragaman hayati dengan bermain sains
Video dan instalasi menunjukkan laboratorium yang ditawarkan Yayasan Golinelli kepada publik dari segala usia untuk mengetahui bagaimana studi keanekaragaman hayati juga melibatkan penggunaan produk khas lokal seperti kentang. Dengan bantuan mikroskop optik, slide spesimen yang dipamerkan akan diamati dan varietas kentang akan dikenali.
Bioteknologi untuk mempelajari varietas tanaman
Video dan instalasi merangkum salah satu laboratorium yang ditawarkan Yayasan Golinelli kepada siswa dan guru sekolah menengah untuk meningkatkan kesadaran akan dasar-dasar dan penerapan penelitian genetika. Masyarakat akan dapat menelusuri kembali, melalui analisis DNA, langkah-langkah yang diperlukan untuk melakukan tes genetik dengan membandingkan varietas pir yang berbeda, buah khas wilayah Emilia-Romagna.
