Ferrarini dipresentasikan di Milan, pada kesempatan Milano Food City edisi ketiga, proyek "Sapori d'Italia" untuk meningkatkan budaya makanan Italia dan penjualan ritel serta dua produk baru 100% Italia, yang ditujukan untuk ritel tradisional: yang "Bersejarah Besar" dan "Nasional". Dua ham masak kelas atas yang dirancang untuk memenuhi permintaan pasar yang menghargai kualitas dan keahlian tertinggi, bersama dengan transparansi asal, dimulai dengan bahan mentah.
Merek bersejarah, didirikan pada tahun 1956 oleh Lauro Ferrarini, saat ini berada di antara pemimpin pasar ham masak nasional, baik di saluran ritel skala besar maupun di saluran ritel tradisional di seluruh negeri berkat struktur distribusinya sendiri.
Kedua produk tersebut akan dipresentasikan pada tanggal 8 Mei pukul 18 sore di Hotel Baglioni melalui Senato dalam rangka penyerahan CHI E' CHI SPRING AWARDS, hadiah yang diberikan oleh Cristiana Schieppati direktur CHI E' CHI kepada tokoh-tokoh dari dunia fashion, industri, hiburan dan makanan yang menonjol karena kepositifannya, karena mengetahui bagaimana selalu bekerja dengan antusias dan untuk menciptakan empati juga melalui citra mereka. Acara yang termasuk dalam kalender Milano Food City ini disponsori oleh Pemerintah Kota Milan dengan kemitraan media La Cucina Italiana.
Merek Italia pertama yang memproduksi ham matang tanpa polifosfat tambahan, Ferrarini sekarang menjadi salah satu perusahaan Eropa terpenting di sektor agribisnis makanan dan menawarkan ke seluruh dunia, selain ham matangnya, produk simbolis Made in Italy: dari Parma ham hingga berbagai makanan khas, disertai dengan produk pertanian Ferrarini, dari mana aktivitas kewirausahaan dimulai, seperti Parmigiano Reggiano Dop, anggur dan cuka balsamic dari Modena dan Dop Tradisional.
Merek tersebut kembali ke Milan setelah kesuksesan yang diraih di Expo 2015 di mana Ferrarini memiliki ruang multifungsi di sebelah Palazzo Italia dan di depan Pohon Kehidupan di mana terdapat tiga area: Food House di mana produk menjadi bahan untuk persiapan eksklusif makanan. para Koki; Toko Makanan di mana pembelian pilihan produk unggulan, diproduksi dalam edisi terbatas, melanjutkan pengalaman hidup bahkan di rumah dan Pameran Makanan mengalami momen spesial seperti mencicipi atau acara eksklusif.
Ferrarini mempromosikan "Sapori d'Italia" untuk meningkatkan budaya makanan Italia dan penjualan eceran
Ferrarini mempromosikan proyek "Sapori d'Italia" untuk meningkatkan budaya makanan Italia dan penjualan ritel serta memperkuat hubungan dengan wilayah dan kedekatan dengan konsumen dengan dua produk baru 100% Italia, yang ditujukan untuk ritel tradisional: "Big Storico ” dan “ Nasional".
Berkat kapilaritasnya di wilayah Italia, “Ferrarini - kata presiden Ferrarini Spa, Lisa Ferrarini - adalah merek yang solid, dihargai dan diminati oleh pasar. Kami secara historis terkait dengan dunia ritel tradisional, di mana kami ingin semakin mengkonsolidasikan kehadiran kami, meningkatkan 'toko' tepercaya di mana hubungan manusia menang dan tukang daging memanggil pelanggan dengan nama”.
“Dukungan terhadap ekonomi lokal – lanjut Lisa Ferrarini – merupakan hal mendasar bagi kami dan kami percaya bahwa ritel tradisional dapat berdampingan dengan perdagangan ritel skala besar”. Bagi pengusaha, “Toko lingkungan Italia terus mewakili sejarah negara ini dan keunggulan Made in Italy. Di sana hubungan manusia menang dan konsumen bergantung pada toko makanan, yang menonjol karena tawaran produk berkualitas tinggi dan gourmet pilihannya. Inilah kekuatan yang memungkinkan banyak toko ritel makanan menciptakan ceruk pasar yang semakin diapresiasi oleh konsumen”.
“Kami ingin menyoroti – lanjut Lisa Ferrarini – di Italia dengan delapan ribu kota dan toko, yang selalu menjadi titik kuat kebijakan komersial Ferrarini yang memiliki distribusi langsung ke seluruh negeri. Juga karena alasan ini kami telah memilih untuk meluncurkan "Flavours of Italy" sebuah proyek yang terdiri dari aktivitas komunikasi dan acara yang akan membawa kami melakukan perjalanan ke seluruh wilayah Italia untuk menemukan tempat, produk, masakan, dan tokonya, jantung berdebar dari setiap kota, setiap negara. Dan kami akan melakukannya dengan melibatkan pelanggan kami di setiap daerah dan konsumen setia mereka”.
Produk
The "Big historical" adalah ham yang dimasak, dibuat "seperti dulu", untuk konsumen yang semakin memperhatikan kualitas dan terhubung ke toko terpercaya di dekat rumah. Dibuat dengan proses yang sangat artisanal dan dengan bahan baku nasional yang dipilih secara ketat, dengan ketertelusuran yang terjamin (dari babi Italia yang berat), ham ini dibedakan dengan diikat dengan tangan dan dimasak dari cetakan. Gambar vintage label merupakan penghargaan untuk sejarah merek. "Il Nazionale" juga merupakan ham berkualitas tinggi, dibuat dengan daging Italia, memantau semua tahapan rantai pasokan, untuk produk yang dijamin dari asal hingga meja.
