Mungkin di bulan Agustus yang terik ini bukan waktunya untuk merekomendasikan minum cokelat panas, tapi mengingat kembalinya liburan, berikut ada beberapa berita menarik. Bagi mereka yang sudah lanjut usia, minum dua cangkir cokelat panas sehari baik untuk Anda. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal 'Neurology', yang diterbitkan oleh American Academy of Neurology, melaporkan tes dilakukan pada 60 orang dengan usia rata-rata 73 tahun, tidak menderita demensia pikun. Peserta minum dua cangkir cokelat panas sehari selama 30 hari, tidak mengonsumsi cokelat dalam bentuk lain. Mereka juga diuji memori dan keterampilan kognitif lainnya, serta diberikan tes ultrasound untuk mengukur aliran darah ke otak.
Temuan tersebut, dikomunikasikan oleh Fazaneh Sorond, dari Harvard Medical School di Boston, mengungkapkan bahwa 18 dari 60 peserta yang memiliki masalah dengan suplai darah ke otak pada awal tes mendapat manfaat dari peningkatan 8,3% setelah 30 hari. Bagi mereka yang alirannya teratur, tidak ada perbaikan. Perbedaan yang sama antara kedua kelompok dapat dilihat pada tes memori. Mereka yang memiliki langkah kaki di bawah normal awalnya mengalami penurunan waktu respons dari 167 menjadi 116 detik.
Menurut Paul Rosenberg dari Johns Hopkins School of Medicine di Baltimore diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan hubungan antara konsumsi kakao, aliran darah dan kemampuan kognitif. Namun penelitian ini, katanya, merupakan langkah maju yang penting.
http://www.chinadaily.com.cn/food/2013-08/12/content_16886926.htm
