Memasak hidangan berbintang di rumah dengan mengikuti arahan koki hebat Italia dalam streaming langsung. Untuk mengisi waktu pengurungan rumah tangga yang dikutuk oleh Virus Corona secara menguntungkan, "Makan malam dengan para koki" datang untuk menyelamatkan, sebuah inisiatif yang diluncurkan oleh Makan Malam di Rumah yang dalam suasana baru antara nyata dan virtual hari ini, menawarkan Pengalaman kelas memasak.
"Makan malam dengan para koki" diusulkan sebagai pengalaman untuk dinikmati bersama keluarga atau dengan sekelompok teman, di mana CHEFS memasuki dapur orang Italia hanya secara virtual, dengan cermat memandu persiapan menu gourmet 3 hidangan. Kesempatan unik untuk berdialog dan berinteraksi dengan "seniman hebat masakan Italia", untuk mempelajari cara memasak makan malam yang canggih dalam suasana baru yang ramah dan informal.
“Dalam momen bersejarah ini di mana setiap orang diminta untuk tinggal di rumah dan di mana jarak sosial dan kepatuhan terhadap pembatasan akan mengubah kebiasaan kita - kata Pier Paolo Roselli, pencipta format - koki Stefano Marzetti (restoran Mirabelle), Giuseppe Di Iorio (restoran Aroma al Colosseo) dan Massimo Viglietti (restoran Taki Off), telah memutuskan untuk menjadi protagonis dari format baru "Makan malam dengan para koki" agar dekat dengan orang Italia dengan membawa ide memasak mereka ke rumah mereka. Beberapa menit di telepon dengan Chef Marzetti, yang pertama tampil – lanjut Roselli – sudah cukup untuk membagikan ide hebat ini dan memulai dengan semua aspek organisasi yang tentunya akan memperkenalkan bentuk baru katering dan keramahtamahan untuk dibagikan di antara Chef, keluarga dan teman".
Ini akan menjadi Chef yang akan memutuskan belanja untuk semua tamu dengan menyiapkan kotak Chef dengan semua bahan yang diperlukan untuk realisasi resep rahasia mereka yang akan dikirimkan ke rumah Anda sehari sebelum acara dan akan berisi secara eksklusif dibuat di Italia produk untuk peningkatan negara kita dan wilayah kita.
Platform web akan menghubungkan para Koki secara live streaming dengan berbagai rumah untuk mengajari mereka cara menyiapkan menu malam secara real time, menjelaskan karakteristik bahan mentah dan teknik rahasia yang mereka gunakan. Peserta akan dapat berinteraksi dengan para koki sambil bersenang-senang memasak dalam suasana baru yang ramah terkait dengan nilai-nilai baik dari dapur dan meja.
Koki kepala Stefano Marzetti dari restoran Mirabelle di hotel Splendid Royal di Via di Porta Pinciana di Roma, menyajikan menu yang disusun sebagai berikut: “Telur baru”, artichoke Yerusalem asap, artichoke renyah, dan mint liar; Spaghettoni alla chitarra, pesto Trapani, ikan teri segar dan remah roti; Hati cod dalam pot dengan tomat ceri licorice dan haluskan buncis.
Giuseppe Di Iorio, chef berbintang satu Michelin dari Aroma Restaurant di teras Palazzo Manfredi yang menghadap ke Colosseum akan memandu para penggemar dalam pembuatan pai zucchini dengan kerang yang dibakar dengan Tarragon; risotto dengan fillet unggas guinea, bayam krim dengan keju kambing; dan tenderloin babi berkulit herba, pure adas, dan apel karamel.
Kemudian giliran Massimo Viglietti, dua bintang Michelin di Palma di Alassio, satu bintang Michelin di Achilli di Parlemen Roma, untuk mengusulkan menu Syringe tomat yang memberi penghormatan kepada tiga kota: Milan dengan Basmati, milanesene, parmesan krim dan kunyit; Roma dengan Idea di Carbonara dengan plum dalam saus asap di The Lapsang Souchong; dan Genoa dengan Moka Express Consommé, basil tomat, dan daging cincang.
Portal www.dinnerathome.it akan mengumpulkan reservasi untuk kelas memasak yang akan dimulai pada Minggu 10 Mei dengan makan malam perdana di mana tiga CHEFS akan menjadi protagonis dalam streaming langsung, untuk "pertunjukan 6 tangan yang unik dan eksklusif".
Pada bulan Mei, Koki akan tersedia pada berbagai hari dalam seminggu untuk pemesanan baru yang dapat dikumpulkan di Roma dan di berbagai kota di Italia.
Makan malam dengan koki adalah inisiatif pertama yang dipromosikan oleh portal baru "Makan malam di rumah" (info@dinnerathome.it) yang akan dibuat untuk pengembangan layanan eksklusif yang terkait dengan dunia "pengalaman makan malam di rumah Anda". Selain kelas memasak interaktif, pecinta rasa dan inovasi akan memiliki kesempatan untuk memesan makan malam multi-sensori yang elegan di lingkungan multimedia dengan koki berbintang dan hiburan langsung www.immersiveshowdinner.com dan layanan pengiriman eksklusif untuk pesta pribadi dan acara perusahaan .
