La Diet mediterania mewakili gaya hidup sehat yang diakui secara universal, dan untuk alasan ini ia layak memiliki museumnya sendiri: sembilan tahun setelah pengakuan resmi oleh UNESCO, Universitas Suor Orsola Benincasa Napoli, bekerja sama dengan universitas Romawi La Sapienza dan Wilayah Campania, meresmikan museum maya pertama didedikasikan untuk makanan yang menyukai sereal, buah, sayuran, biji-bijian, minyak zaitun hingga merugikan daging dan lemak jenuhnya dan Italia (bersama dengan negara-negara Eropa Selatan lainnya) selalu menjadi juaranya.
Ini pada dasarnya adalah museum daring, di mana pengunjung memiliki kesempatan untuk melakukan perjalanan melalui ruang dan waktu, menavigasi ke luar 150 video wawancara yang dibuat oleh MedEatResearch (pusat penelitian yang dipimpin oleh antropolog Elisabetta Moro dan Marino Niola), yang mengumpulkan dan terus memperbarui bukti berharga tentang warisan ini, tidak hanya dalam hal makanan dan anggur tetapi juga budaya, pendidikan, ekonomi, dan wisata.
Di museum karena itu mungkin untuk memenuhi kesaksian dari “pelopor”, yaitu mereka yang menemukan dan mempelajari pola makan Mediterania; cerita kakek-nenek dari Campania, milik kita "Perpustakaan Hidup", yang menjalani gaya hidup ini setiap hari sebagai ramuan awet muda; dan tentu saja dari "ahli" makanan dan anggur di bidang katering dan produksi yang menyebarkannya setiap hari dengan aktivitasnya, serta kesaksian luar biasa dari para ilmuwan dan seniman, atau koki bintang seperti Alfonso Iaccarino, yang dengan karya-karyanya melestarikan dan memulihkan nilai sosial.
Di bagian "Pendidikan", mereka dikumpulkan pil video tentang sejarah diet Mediterania yang diceritakan oleh antropolog Elisabetta Moro dan Marino Niola, tentang alat pendidikan inovatif yang dikembangkan oleh MedEatResearch sebagai piramida makanan baru dari diet Mediterania (disajikan pada kesempatan Expo 2015 dan yang mencakup, selain piramida makanan klasik, dasar nilai-nilai seperti keramahan, olahraga, musiman, sekolah, dan tanpa limbah) dan diet Edutest of the Mediterranean, dibuat dalam kolaborasi dengan pakar ilmu kesehatan nutrisi dan penyakit metabolik Universitas Federico II.
Pusat MedEatResearch didirikan pada April 2012 dengan tujuan meningkatkan dan mempromosikan warisan makanan Italia selatan dan mendorong pertukaran budaya tentang makanan dan anggur di berbagai negara di wilayah Mediterania. Sejak September 2015 telah diakui oleh Kementerian Pertanian sebagai "Komunitas Diet Mediterania UNESCO", sebagai salah satu pendiri Piagam Nilai UNESCO dari Diet Mediterania.
