La pola makan mediterania itu adalah diet terbaik di dunia tahun 2019. Ini disertifikasi oleh US News & World Report, yang dikenal secara global untuk penyusunan peringkat dan saran bagi konsumen.
Diet kita memiliki mengalahkan Dash itu (secara harfiah, Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi) yang berencana untuk banyak mengkonsumsi buah dan sayuran musiman, biji-bijian, produk susu rendah lemak dan protein, terutama yang berasal dari daging putih. Juga kalahkan apa yang disebut diet Flexarian, 80% vegetarian, tetapi tidak sepenuhnya menghilangkan daging. Oleh karena itu: di tempat pertama diet Mediterania, di tempat kedua Dash, di tempat ketiga Flexariana. oleh karena itu, di tempat keempat pola makan pikiran, yang menggabungkan diet Mediterania dengan Dash. Mengikuti diet rendah kalori bersejarah pengamat berat badan.
Diet Mediterania telah memenangkan tantangan antara 41 alternatif yang berbeda dengan skor 4,2 dari 5 karena efek positif pada umur panjang dan manfaat kesehatan, termasuk penurunan dan pengendalian berat badan, kesehatan jantung dan sistem saraf, pencegahan kanker dan penyakit kronis, pencegahan dan pengendalian diabetes.
“Keunggulan umum dari diet Mediterania – menunjuk Coldiretti dalam sebuah catatan di mana kepuasan tidak disembunyikan – diperoleh berkat tempat pertama dalam lima kategori spesifik: pencegahan dan pengobatan diabetes, pola makan sehat, manfaat untuk jantung, komponen tumbuhan- berbasis dan mudah diikuti”.
Apresiasi di seluruh dunia untuk jenis diet yang terutama didasarkan pada roti, pasta, buah, sayuran, daging, minyak zaitun extra virgin, dan segelas anggur tradisional yang dimakan di meja dalam makanan biasa adalah karena studi ilmuwan Amerika Ancel Keys yang adalah orang pertama yang menyoroti efek menguntungkan setelah tinggal selama lebih dari 40 tahun di Acciaroli di provinsi Salerno.
"Ini - kata Coldiretti - pengakuan lebih lanjut untuk diet Mediterania yang merupakan harta karun Made in Italy yang telah memungkinkan Italia untuk menaklukkan, dengan 7% dari populasi, keutamaan pangsa tertinggi di atas 80,6-an di Eropa di depan Yunani dan Spanyol, tetapi juga harapan hidup yang termasuk yang tertinggi di dunia dan sama dengan 85 untuk laki-laki dan XNUMX untuk perempuan”.
Peran penting bagi kesehatan yang juga diakui dengan masuknya diet mediterania dalam daftar warisan budaya takbenda kemanusiaan UNESCO pada 16 November 2010.
“Pengakuan baru mewakili – menyimpulkan Coldiretti – tanggapan terhadap stempel alarmis berdasarkan komponen nutrisi yang diterapkan beberapa negara, dari Inggris Raya hingga Chili, ke berbagai makanan diet Mediterania berdasarkan kandungan lemak, gula atau garam. Sebuah merek terkenal yang menyukai produk buatan dan sudah secara tidak adil memengaruhi kemasan minyak zaitun extra virgin Made in Italy, produk simbolis dari diet Mediterania ”.
