Di Naples, konon hidangan favoritnya adalah spaghetti dengan bawang putih, minyak, dan cabai yang disajikan dengan taburan remah roti goreng, sehingga resep sederhana dan cepat ini masih disebut Pasta ala Maradona. Di Buenos Aires, restoran favoritnya adalah “La Brigada”, yang masih menjadi tujuan ziarah bagi para penggemar dari seluruh dunia. Kita tentu berbicara tentang Diego Armando Maradona, seorang juara di lapangan dan… di meja makan. Beberapa waktu lalu, setelah kematiannya, restoran resmi yang didedikasikan untuk nomor 10 Napoli dan tim nasional Biancoceleste dibuka di ibu kota Argentina: disebut “Maradona (10)” dan dimiliki oleh grup Tiongkok yang bermarkas di London Hutong Tang, yang secara teratur membeli hak citra dan mengkhususkan diri dalam masakan kontemporer, dengan beberapa restoran berbintang Michelin di dalamnya.
Hamburger dan makanan penutup: menu sang juara
Restoran Maradona mungkin bukan salah satu dari restoran ini, tetapi restoran ini memiliki nilai yang sangat menggugah dan menu yang sangat terhormat, yang sepenuhnya terinspirasi oleh kisah legendaris Pibe de Oro. Oleh karena itu, Anda dapat mencicipi, misalnya, "Las mollejas del 86", yaitu jeroan sapi, domba, atau babi, dengan referensi yang jelas ke Piala Dunia yang dimenangkan pada tahun 1986; atau bahkanBurger Maradona, diisi dengan 120 gram daging yang diblender, tapas campur dan daging panggang dengan roti kentang, serta chipotle aioli, alpukat, bawang merah dan keju raclette, semuanya disajikan dengan kentang goreng. Sampai tentu saja hidangan utama, Milanese dari Keseluruhan, yaitu, potongan daging ayam berlapis tepung roti yang biasa dibuat oleh ibu Diego, Dona Tota. Potongan daging Milan juga ditawarkan dalam versi yang didedikasikan untuk "Profe" Signorini, pelatih atletik pribadi Maradona yang bersejarah. Tidak ada perubahan dramatis dalam hal anggur, minuman, dan minuman beralkohol: pilihannya luas dan berkualitas tinggi, tetapi tradisional. Anda dapat memanjakan diri dengan hidangan penutup, dengan kue cokelat yang diisi dengan dulce de leche yang disebut “Bolanya tidak meleset” (“Bola tidak akan kotor”, frasa bersejarah yang diucapkan El Diez dalam pertandingan perpisahannya di Bombonera), dan dengan “La batalla del Bernabeu”, yang sebagai penghormatan kepada perkelahian besar tahun 1980 selama pertandingan Real Madrid-Athletic Bilbao menawarkan krim cokelat 70%, kulit jeruk, buah merah, mint, krim moisson, cokelat hitam dan kue kering pendek madu murni, jeruk manisan dan sebatang cokelat.
Di Naples es krim “De Brownie” tapi jangan lupa Diego
Restoran “Maradona (10)” buka dari Selasa hingga Minggu, untuk makan siang dan makan malam, dan juga melayani pembelian untuk dibawa pulang. Restoran ini terletak di Avenida Juramento, di kawasan elit Belgrano, dan tentunya menawarkan berbagai macam kenang-kenangan sang juara: foto, kaus, bola, syal, dan bendera. Salah satu dari banyak kuil yang didedikasikan untuk Diego yang tak terlupakan, seperti yang dapat ditemukan di seluruh dunia. masih hari ini di Naples sendiri, kota di Italia yang mengadopsinya dan mungkin mencintainya lebih dari yang lain. Kini, kreativitas Napoli telah menghasilkan "Kue Lukaku" dan es krim rasa "Kevin De Brownie" sebagai penghormatan kepada para juara saat ini, tetapi seperti slogan yang berbunyi "mereka yang mencintai tidak akan melupakan".
