Dan Richer dari restoran pizza “Pizza Pengrajin Razza”, dari Jersey City (New Jersey), mendapat penghargaan sebagai pembuat pizza terbaik di Amerika. Konsekrasinya berlangsung di James Beard House, markas besar Yayasan James Beard yang bergengsi, di New York di mana Richer menerima Penghargaan Pastificio di Martino untuk 100 restoran pizza terbaik di Amerika Utara. Dia finis di posisi kedua “Pizzeria Bianco”, dari Phoenix (Arizona), dan naik ke podium ketiga milik Roberta New York (NYC). Empat klub di Big Apple berada di peringkat sepuluh besar. Di posisi ke-12 yang pertama dari dua belas pizza Kanada di peringkat: “Putra yang Baik”Toronto (Ontario). Secara keseluruhan, pemetaan yang hati-hati dan teliti dari seluruh benua Amerika Utara, terutama berkat pekerjaan yang dilakukan oleh panel yang dikoordinasikan oleh Mitchell Davis, Chief Strategy Officer dari James Beard Foundation.
Penghargaan yang lebih kaya cocok 50 Pizza Teratas, yang paling penting panduan daring sektor sekarang dalam edisi ketiga. “Dengan Top 50 Amerika Utara – menggarisbawahi tiga kurator proyek editorial, Barbara Guerra, Luciano Pignataro dan Albert Sapere - proyek 50 Top Pizza semakin berkembang, mencakup dan memperdalam bagian dunia di mana fenomena pizza mengambil dimensi yang benar-benar mengesankan dari semua sudut pandang. Nyatanya, New York adalah salah satu kota pizza terbesar di dunia, yang paling banyak mengonsumsi pizza dan menampilkan peringkat ini, dalam realitas otoritatif seperti James Beard House, merupakan sumber kebanggaan bagi kami. Kita berbicara tentang organisasi internasional lainnya yang merayakan, atas dasar nirlaba, warisan kuliner AS yang beragam dan mempromosikan budaya makanan Amerika dengan cara yang berkelanjutan. Nilai-nilai yang sejalan dengan kami, yang kami harap dunia pizza dapat membuatnya sendiri".
Juga hadirkan aplikasi internasional, naik tahun ini dari lima menjadi sepuluh alamat, untuk Penghargaan Valsugana Brewery untuk pizzeria terbaik di Amerika Selatan. Juga dalam hal ini, seluruh benua tercakup, dari Meksiko hingga Chili, melalui Kolombia, Peru, Argentina, Uruguay, dan Paraguay. Brasil patut mendapat pembahasan tersendiri, negara yang telah mengadopsi pizza sebagai makanan nasional yang populer. Enam perusahaan di São Paulo (kota dengan jumlah restoran pizza terbesar di dunia) dan empat di Rio De Janeiro, semua kandidat untuk Penghargaan D'Amico untuk restoran pizza terbaik di Brasil.
Untuk menemukan pizza pemenang dari semua penghargaan internasional (Asia, Oseania, Afrika, Jepang, Amerika Selatan, Brasil, dan pizza Neapolitan terbaik di dunia), janji temu, yang terakhir dari tahun 50 Top Pizza, adalah pada hari Selasa 23 Juli 2019 dalam sejarah dan atmosfer Teater Mercadante Napoli. Yang diharapkan tindakan terakhir yang juga akan melihat pengumuman hadiah spesial yang didambakan dan, tentu saja, pengumuman 50 restoran pizza terbaik di Italia.
