Mantan kontestan dari Nona Italia dia memilih ladang Calabria-nya. Ini adalah tiga puluh dua tahun Mandat Angela, yang telah berpartisipasi dalam edisi kontes kecantikan yang dimenangkan oleh Miriam Leone. Calabria muda telah memilih untuk meninggalkan dunia hiburan untuk mengambil kembali tradisi keluarga: produksi pohon aras dan buah ara. Maka, bersama saudara laki-lakinya Salvatore dan sepupunya, wanita muda yang berasal dari Santa Maria del Cedro, di provinsi Cosenza, dia mendirikan perusahaan "Bengkel Pohon Cedar”, sebuah bengkel pengrajin yang tertanam kuat dalam tradisi Cosenza. Kotamadya adalah bagian dari apa yang disebut Riviera dei Cedri, area yang terkenal dengan produksi cedar intan halus yang berharga dan langka.
Selama tahun-tahun sekolah menengahnya, Angela mulai memasuki dunia mode, mendaftar pada usia 15 tahun dalam kontes kecantikan pertamanya: Keindahan Italia, di mana ia finis di tempat kedua. Tahun berikutnya casting untuk JOhn Casablanca di Milan: kursus intensif 3 minggu untuk mengejar karir modeling. Pada usia 18 tahun, berpartisipasi dalam seleksi Miss Italy, tiba di seleksi pra-final Salsomaggiore Terme, namun tanpa mengakses final nasional. Kemudian pindah ke Roma untuk melanjutkan karirnya di dunia hiburan berlapis emas dan meskipun berpartisipasi dalam berbagai drama televisi, Angela memutuskan untuk menerima lamaran ayahnya Osvaldo: kembali ke Calabria untuk mengelola pertanian dua lokal yang sangat baik : pohon aras dan buah ara. Dua produk itu telah menjadi paspor ke pasar internasional.
Officine dei Cedri memadukan tradisi dan inovasi, bereksperimen dengan resep Calabria kuno dan cita rasa baru, termasuk "malai” dari kismis, seikat daun cedar diisi dengan kismis dan kulit cedar segar, itu buah ara dalam madu dengan chestnut dan rum atau mereka di anggur harus karamel, yang ara mustard dan akhirnya minuman keras cedar e sitrun pahit, di mana citarasa tradisional dari herba khas pantai Tyrrhenian bertemu dengan aroma jeruk dari citron terbaik di dunia, di mana aromanya yang tak terbantahkan menonjol dengan keanggunan, memberikan pengalaman unik berkat resepnya yang inovatif.
Pekerjaan yang melelahkan, di mana produknya benar-benar buatan tangan. Dan ini telah mengakibatkan perusahaan mendapatkan Sertifikat jaminan halal Yahudi, sehingga memungkinkan untuk mengekspornya ke semua komunitas Yahudi di dunia. Ini karena cedar, terutama kualitas intan halus khas daerah ini, adalah Cawan Suci Sukkot, salah satu hari raya Yahudi terpenting. Oleh karena itu, orang Yahudi tidak puas dengan sembarang pohon cedar, mereka hanya menginginkan yang dari Santa Maria del Cedro. Dan ini juga membuatnya populer secara internasional.
Pilihan yang tidak biasa, terutama bagi mereka yang selalu bermimpi berjalan di catwalk fashion kelas atas. Tetapi Angela, yang sekarang hampir menjadi seorang ibu, memilih untuk berperan sebagai petani, meninggalkan dunia yang bukan miliknya.
